Fuld menu
En fuldstændig oversigt over alle 94 måltider og drikkevarer kan du finde her på menuen fra The Omnia fra Zermatt. For sæsonmæssige eller ugentlige tilbud, kontakt venligst restaurantejeren, og her finder du alle 94 serveringer og drikkevarer i menuen.
Tilbud
Menu
Vis kategorierMed den udbredte udvalg af kaffe- og te-specialiteter, bliver et besøg på The Omnia endnu mere attraktivt.
Varme Drikke
Vin
Velkomstdrink
Alkoholiske Drikke
Du kan i The Omnia fra Zermatt delikate vegetariske menuer nyde, hvor der ikke er brugt kød eller fisk.
Desserter
Wir informieren Sie gerne über das heutige Angebot [We are pleased to inform you about our today's selection]
Kaffeeganache Baileys Glace [coffee ganache Baileys ice- cream]
Jumiversum Jean-Luc Willi Schmid [Jumiversum Jean-Luc Willi Schmid]
Supper
Silvestermenü / New Year's Eve Menu
Hauptgerichte / Main Courses
Vegetarisk
Forret
Sushi
Ris
Fleisch / Meat
Fisch / Fish
Mexicansk-Amerikansk Mad
Aus Dem Smoker / From The Smoker
Bestes Aus Dem Wasser / Best From The Sea
4Th Gänge / 4Th Course
5Th Gänge / 5Th Course
2Nd Gänge / 2Nd Course
Kaviar Gekühlte Beurre Blanc Rosenkohl [caviar chilled beurre blanc brussels sprouts]
6Th Gänge / 6Th Course
1St Gänge / 1St Course
7Th Gänge / 7Th Course
Warm Starters | Soups
3Rd Gänge / 3Rd Course
Forretter
15 g Kristal Kaviar Gekühlte Beurre Blanc [15 g Kristal caviar chilled beurre blanc
Hovedret
Schwarzwurzel Rosenkohl Speck [black salsify brussel sprouts bacon]
Sauerkraut Bergkartoffel Apfel [sauerkraut mountain potato apple]
Muscheln Fenchel Passepierre Röstbrot [mussels fennel salicornia toasted bread]
Schmorgemüse Fregola Sarda Majoran [braised vegetables fregola sarda marjoram]
Soul Food
Feige Gamsschinken Belper Knolle [fig chamois ham Belper Knolle cheese]
Eingemachte Preiselbeeren Albulatal Bergkartoffelsalat [stewed lingonberries mountain potato salad from the Albula valley]
