Taverna Darstè - TORRE PELLICE

Locale molto carino nel centro del paese, non immaginavo di mangiare pesce in pre montagna e invece... sono rimasta piacevolmente stupita! pesce ottimo e fresco cucinato molto bene. I proprietari molto gentili e disponibili. bella scoperta, ritornerò

Mi sono recata in questo locale con una mia amica, poiché tempo fa mi decantò una panna cotta al limoncello preparata da loro. Ovviamente non c'era perché il menù varia sovente, però ho trovato gustose alternative. Ad accoglierci ci sono Dario e Stefania e una volta entrati l'arredamento rispecchia il fatto che sia un locale con cucina tradizionale specializzata nel pesce: tovaglie bianche e blu, pareti con tavole di legno e decorazioni marine con timoni, boe e reti. Il menù, come narrato in precedenza, è variabile ed è alla carta. Oltre ad esso ci sono alcuni piatti fuori menù, in questo caso ci proponevano del pesce direttamente pescato da Dario come l'orata o il pagello. Noi abbiamo preso: Bonito pescato in Liguria sott'olio Cavatelli del borgo con cozze, vongole, gamberi e pesto di rucola Tagliolini con tonnetto fresco pescato in Liguria, olive taggiasche e pomodorini infornati Mont Blanc Crostata con caramello salato e ganache al fondente Personalmente ho trovato tutto molto fresco e buono, mi è piaciuto particolarmente sia il Bonito che il mont blanc, che si sentiva che era preparato in casa. Il personale inoltre è cordiale e gentile, ci si sente accolti praticamente in un ambiente familiare. Luogo consigliato.

Qui si può assaporare il pesce di mare pescato e fresco: cosa incredibile anche solo da immaginare in una località montana! siamo capitati quasi per caso in questo ristorante e devo dire che le poche recensioni negative sono, a mio avviso, state fatte da gente che ha piacere nel denigrare il lavoro fatto con dedizione e cura. I proprietari sono giovani e intraprendenti, propongono sia piatti della tradizione montana che di mare ma solo di prodotti freschi e mai decongelati. Ottimo prezzo, da provare assolutamente davvero ancora tanti complimenti! Date da 'mangiare polvere ' a molti ristoranti specializzati in pesce che il più delle volte propongono decongelati cucinati banalmente.

Locale molto ben curato! Con il nuovo stile marittimo é ancora più bello! Cibo ottimo e servizio impeccabile! Location: suggestiva, molto in linea con lo stile del posto, ci sono tavoli dentro e fuori e con l’aria fresca la sera si sta molto bene! Il pesce é buonissimo! Consiglio la frittura. Servizio: ottimo, si viene accolti dai ragazzi con un sorriso grande, qualità del servizio molto esigente e professionale, impareggiabile! Costo: Prezzo medio si va sui 10/ 15€ a piatto ma ne vale la pena x la qualità di gusto e fattezza (vedi foto) il sapore e la qualità ottimi. Io personalmente ho preso una Darstè di carne cruda con pepe rosa, lime e zenzero da favola! Il cocktail di gamberi poi... Ti si scioglie in bocca. Ora hanno un nuovo menú. Foto e news anche su Instagram: racha.babools

Buon rapporto qualità prezzo Le materie prime di qualità fanno sì che lo chef cucini dei piatti prelibati e gustosi. Il personale di servizio è disponibile e adeguato Posso solo consigliarlo