Restaurant Cascade - St. Moritz

Zentral gelegen, kleine feine Karte. Beefsteak Tartar ist sehr zu empfehlen! Polo Bar ist eine Raucherbar!

Ristorante situato nel centro con 2 sale, un pub ( totalmente fumatori) e un ristorante. In questo caso abbiamo avuto modo di provare il ristorante, una location ben curata ove l'accoglienza e l'attenzione dei camerieri fanno la loro parte...Menu vario carne/pesce con i primi leggermente sottotono rispetto ai secondi con plauso alla selvaggina servitaci degna di nota; un pensiero anche al carrello dei dolci ben presentato e di ottima fattura quasi totalmente homemade.PS: uno dei nei riguarda sicuramente l'aerazione non sufficiente.

Wir hatten einen gemütlichen Abend im Cascade mit sehr guten Grill Menüs, auf den Punkt gegrillt. Gute Lage, guter Service. Das Dessertwägeli musste zweimal kommen, weil's so gut war.Die Bar im Raum nebenan ist auch sehr gemütlich eingerichtet.

Das Restaurant liegt sehr zentral. Wir wurden sehr freundlich und aufmerksam bedient. Die bestellten Gerichte (Steak und Entrecote) haben wir sehr genossen. Sehr zu empfehlen ist das Ratatouille als Beilage.

Waren während der Passione Engadina im Cascade zum Nachessen. Restaurant war zwar fast leer, neben uns (zwei Personen) waren nur zwei weitere Gäste im Lokal. Deshalb natürlich unseren 'persönlichen Kellner' gehabt, der uns den ganzen Abend super umsorgt hat. Hatten ein Filet Mignon bzw. ein Steak mit Trüffel Frites und Blattspinat. Beides sehr gut zubereitet, Fleisch war Zart und auf den Punkt gegart, Beilagen ebenfalls sehr gut, bei den Frites wurde an Trüffel nicht gespart. Da wir uns beim Wein nicht entscheiden konnten, durften wir degustieren und haben so etwas Passendes gefunden. Dessert (Cheesecake / Yoghurtglace mit Beeren) ebenfalls sehr gut, süsse kleine Kekse gabs zum Kaffee dazu. Das Ganze zu einem äusserst guten Preis/Leistungs-Verhältnis. Fazit: Empfehlenswert!