Montaccolle - MONTECATINI TERME

Un ristorante che offre una posizione davvero unica, vista spettacolare di montecatini! una cucina curata e variata con proposte sia di mare che di terra sempre in grado di coinvolgervi. si conclude con un dessert intrigante . Eravamo davvero bravi! Congratulazioni.

Vista gourmet e servizio eccellente siamo andati a cena Venrdì sera intorno alle 21 e ci siamo sistemati di fronte a una delle belle finestre. posizione incantevole, affascinante e unico, penso che già solo andare a fare una visita è un'esperienza senza precedenti, se poi l'occasione è particolare penso che sarà difficile dimenticarlo. servizio attento, puntuale e mai invadente, attrezzature e 5 stelle, come credo che nessuno dei locali hanno nella zona, se non un ristorante stellato in Toscana. alimenti decisamente semplici ma raffinati, gotico, presentazione da gourmet. abbiamo optato per la degotazione del mare: iniziare con zucca fiori entrees e gamberi, gamberetti in mistica, antipasto di polpo e patate fritte, salmone marinato con pepe rosa, ravioli di capra con seppia nera, risotto con asparagi e punte di gamberetti, catalana di scampi e gamberetti. sulla deliziosa crema cotta di liquirizia. in combinazione il metro ha consgliato una bolla delicata a cui ha visitato la cantina sottostante non ho contato i vini presenti, ma la carta di vino tra bianchi, rossi e champagne ha un'ampiezza di circa 300 riferimento se non più. la stanza è stata rinnovata circa 4 anni fa, ero lì all'inizio che aveva aperto; Anche se la gestione era la stessa, la cucina è stata significativamente resettata per vantare della ricerca di materie prime, semplice e possibilmente a zero m, come ha spiegato il michele chef. Ho immaginato che i prezzi fossero più alti, considerando in generale la nostra esperienza e ci siamo alzati dal tavolo pieno . bolic e vino da parte, per una cena completa siamo su 50/60€ a persona, e onestamente ci sono tutti, consoderando che oggi i 40/50€ spendono anche in trattore. 10 e lode. grazie a tutto lo staff! presto

Cena con amici in sala privata e servizio impeccabile... Difficile pensare a qualcosa di meglio; ottimo!

Location unica su Montecatini e sulla Valdinievole. Le foto non rendono merito. Il meglio ad ogni modo sono i piatti veramente molto ben impiattati e di livello. Servizio ineccepibile. Soldi ben spesi. Consigliato sia per una cenetta romantica che per il pranzo di una cerimonia

Un panorama mozzafiato... aggiunto a cortesia e piatti veramente buoni... grazie