Cafe du Marche - Fribourg

Wir waren an einem Freitagabend mit einer Gruppe von zehn Personen in diesem Restaurant. Bereits die Begrüssung fiel sehr lustlos aus. Die meisten bestellten Fondue, das okay im Geschmack war, die Portion fiel ziemlich klein aus. Eine Freundin und ich bestellten Schweinekoteletts und waren ziemlich erstaunt über das, was wir auf unserem Teller vorfanden: Kotelett auf Spaghetti, keine Sauce, kein Gemüse und die Pasta war leider auch nicht al dente. Der Wein (nicht offen, sondern Flaschenwein) war beinahe ungeniessbar. So schnell werden wir wohl nicht mehr zurückkommen.

Das Café du marché ist sehr schön bei der Kathedrale gelegen. Wir waren eine kleine Gruppe (zu 7) im café du marché zum Abendessen. Das Ergebnis unseres Lokalausflugs war nicht berauschend.Die Fondueportionen sowie der Geschmack waren mässig. Das Steak (sehr zäh) wurde mit Spaghetti "nature" serviert und ebenfalls geschmacklich limitiert. Die Weine waren geschmacklich am unteren Limit. Das Ganze kann man also besser machen.

Ein kleines Bistro hinter dem Dom, das einige typische Gerichte sowie ein schönes Fondue serviert. Auch die Desserts sind nicht zu unterschätzen. Zum Beispiel rundet ein köstlicher Schokoladenkuchen ein wunderschönes Fondue perfekt ab.

Thank you darlings as a very good dab until Sunday

Die Lage des Cafés ist bei schönem Wetter super! Man sitzt in einer schmalen Gasse mit viel Charme. Den Kellner fanden wir aber recht schnodderig. Zudem wurde die heisse Schokolade so serviert, dass ein guter Teil auf Teller und Griff gekleckert war. Für 5 Franken nicht wirklich guter Standard.