Trattoria La Cartiera - FAENZA

Trattoria romagnola con ottime pietanze e personale molto gentile! Il baccalà alla griglia assolutamente ottimo! Giusto rapporto qualità prezzo, consigliato!

Luogo storico, sulla strada per Brisighella da Faenza, un tempo rinomato per merende alla 'romagnola ' , con pane, affettati, squacherone ecc...Bar, alimentari, trattoria; personale molto gentile, si mangia bene. Ok.

Prezzi estremamente popolari, piatti buoni, servizio eccellente. Vengo regolarmente, non sono mai rimasto deluso. Consiglio vivamente

Tipica trattoria romagnola che sembra farti fare un salto indietro nel passato. Mi sono fermato qui per un pranzo di lavoro, è presente un menù con primo, secondo e acqua a 15€ (non mi è sembrato di vederlo scritto da nessuna parte ma potrebbe essere stata una mia mancanza). Ho preso dei Ravioli con il ragù, pasta fatta in casa, forse cotta un po' troppo e ragù un po' scarso ma è pur sempre un menù lavorativo, comunque promossa. Per secondo ho diviso il baccalà ai ferri e in umido con il mio commensale e soprattutto quello in umido si è rivelato molto buono. Contorno di cipolline al forno buono e abbondante. Forse poca visibilità ai piatti del giorno se non si sa dove guardare. Comunque direi che è un locale strategico per un pranzo buono ed economico tra Faenza e Brisighella.

È come te lo aspetti . Un pò retro. Gestione valida. Tradizione rispettata al 100% . Si va li per quello. tutto ben messo e ben gestito