Rifugio Vallata - Barcis

Piccolissimo rifugio, un gioiellino nella foresta davanti al lago di Barcis. Il menù è composto di pietanze della zona.Consiglio la prenotazione perché ci sono veramente pochi posti ma merita veramente. È presente anche un’area esterna abbastanza ampia, ma non coperta, quindi utilizzabile solo in caso di bel tempo. Hanno inoltre delle camere (poche, forse due) sopra al ristorante. Personale di sala molto gentile e sorridente. Consiglio di mangiare qui se passate per Barcis.

Piatti ottimi dall' antipasto 3 crostini rustici: favolosi, il piatto tradizionale: rape fermentate con costine di maiale e salsiccia con polenta tagliere formaggi latteria con confettura fatta da loro, idem il mieli di tiglio. Crostini di pane croccante. Birra Pedavena. Caffè. Staff premuroso, gentile e piacevole. Ambiente favoloso. Location nel verde. Parcheggio in loco. Una sorpresa incredibile.

Barcis, lo avevo snobbato per anni...troppo ' Pordenonese ', forse perché frequentato nei giorni festivi. Bene, il rifugio Vallata è un posto unico, aperto tutto l 'anno, con clientela internazionale l 'ultima volta : francesi, tedeschi e Romani... ottimi antipasti con prodotti locali, bene i primi e secondi, il tutto con presidio Slow food. Cucina attenta alla fusione dei sapori, prezzi nella norma con un servizio veloce e attento alla esigenze del cliente. Sicuramente da provare, ciao.

Locale piccolo ma accogliente. Personale gentile. Buono il piatto degli affettati, primi piatti, buona la tagliata. Poi il posto immerso nella natura a due passi dal lago di Barcis. Fantastico

SPETTACOLARE!Che dire...la casa in mezzo al bosco delle favole di quand'ero piccola! Già dall'esterno si coglie la cura amorevole al dettaglio confermata, una volta entrati, da un ambiente raffinato e accogliente (si percepisce una bella energia! . La vera magia è avvenuta poi ad opera dello Chef, che ci ha deliziati con piatti a dir poco eccelsi (da commuoversi : i sapori della tradizione, frutto di una meticolosa ricerca sul prodotto a km zero e varietà antiche, valorizzati con le tecniche di cucina più moderne. Personale sorridente e professionale per tutta la durata del pranzo (bellissimo il costume tipico del luogo che indossava . Ottimi anche i vini. Bel regalo da farsi!