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Bidrage med feedbackMy wife and I (sometimes with friends) have dined at the Sports Café Restaurant on a fairly regular basis over the last 10 years. The menu never changes but you are assured of good, friendly service and food, which has always been well prepared. The chef, Gaby, has won many awards and accolades for his Gabour soup but other dishes are well rated.
Chez Gaby is one of our favorite restaurants in the region. To make the most of your visit you should go to their website to see what days the local specialties are featured and then MAKE A RESERVATION.. Even if you just go by accident the Garbure a local bean and cabbage soup is a winner and when its Fresh the Gateau Basque is one of the best Ive ever had!! We go for the Poule au pot a local specialty that dates from the time of Henri IV king of France . Its one of the most reasonable meals around . Plus after lunch you can go visit the consortium du jambon de bayonne where they make the famous hams and they have a store attached….
I liked the atmosphere, Gaby Marie are really welcoming and friendly. I've known Gaby for years, he is the King of the Garbure, very well known in the region. His restaurant is traditional, his food is locally sourced, generous, popular with locals visitors.
Le roi de la garbure mérite bien son titre.Repas excellent. Des produits locaux très bien cuisinés. Un gateau basque juste parfait.
Nous sommes arrivés avec un peu de retard, 12h30 , il y avait beaucoup de monde, nous avons commencé à manger vers 14h; assez déçus cette fois ci, 3e fois que nous mangeons, nos parents 4e ou 5e fois; 4 repas à 26 et 4 repas à 18; un arricau bordes et un rosé, 8 apéritifs, nous étions servis 4 par 4, les autres mangeais quand les premiers avaient fini. Etonnement , lorsque nous avons voulu l'apéritif. Garbure moyenne par rapport aux autres fois. Accueil mitigé, merci à la serveuse qui a essayé de rattraper le coup. Nous sommes partis les derniers, certains arrivés après nous ont mangé bien avant nous; ce n'est pas la première fois que nous venons, mais peut-être la dernière. Nos parents sont du coin, mais nous avons fait 250 km pour cette occasion. Tournedos, même pas cuit comme demandé. La glace balancée dans la coupelle. Non, on aurait dit qu'il y avait un malaise...........