Del arte - Fuld menu

Concassé de tomates, mozzarella, feuilles de basilic (recette végétarienne)

Ravioli farcis aux légumes printaniers (carotte, asperge, brocolis, petit pois, épinard, basilic), tomates cerise marinées et roquette (recette végétarienne)

Petite assiette de charcuterie italienne

Accompagné de lait caramélisé et d'une boule de glace vanille

Pâte à pizza, pommes, lait caramélisé

Agrémentées de coulis de fruits rouges, lait caramélisé et sauce au chocolat

Crème mascarpone, Nutella, banane. On offre la banane aux plus gourmands !

Accompagnement au choix : miel, coulis de fruits rouges, lait caramélisé, sauce au chocolat

Émincés de poulet , crème au Parmigiano Reggiano DOP, tuile de fromage italien râpé

À la viande pur bœuf

Riz Carnaroli, champignons, speck* IGP, copeaux de fromage italien

Sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf, crème, ciboulette

Petite assiette de burrata et tomates cerise marinées (recette végétarienne)

Tartines de pain agrémentées de concassé de tomates et speck* IGP, de pesto vert, mozzarella di Bufala Campana DOP et tomate confite et de crème mascarpone citronnée et saumon fumé

Trois recettes généreuses et savoureuses : Lasagne di carne, Ravioli 4 formaggi et crème au Parmigiano Reggiano DOP, Girasoli au saumon

Crème mascarpone citronnée, mozzarella, saumon fumé, coulis de basilic, feuilles de basilic

Crème mascarpone, sauce tomate, mozzarella, émincés de poulet, scamorza fumée. Accompagnée d’une salade verte

Tartines de pain agrémentées de concassé de tomates et speck* IGP, de pesto vert, mozzarella di Bufala Campana DOP et tomate confite et de crème mascarpone citronnée et saumon fumé