Pizzeria Il Faro - ALESSANDRIA

Siamo andati in un ristorante sabato sera per mangiare una pizza 20x20 al tegamino. Eravamo affamati e di fretta, ma un pezzo di pizza con prosciutto a 6 euro mi è sembrato abbastanza caro. Non sembrava nemmeno di essere in un luogo turistico... Ci siamo seduti al tavolo e abbiamo dovuto prendere noi stessi le posate, le pizze e i bicchieri. Il servizio è fondamentale... Mai più, preferisco una dieta.

La pizza ha una base senza lievitazione e il bordo deve essere sollevato contro il tegamino come se fosse una torta salata: assolutamente indigesta. La farinata è troppo gommosa.

Le pizze sono preparate solo al tegamino. Buone ma non indimenticabili. La farinata è migliore. Il servizio al tavolo non è disponibile. I cibi, le bevande, le posate, ecc. vengono serviti su un foglio di carta per uso alimentare su un vassoio di cartoncino e devono essere presi direttamente dagli clienti. Il forno è elettrico. Il locale è decorato con vari quadri e suppellettili. Non accettano pagamenti con carta.

Pizze solo al tegamino, abbastanza buone ma non nella mia top ten. Prezzo abbastanza alto se si considera che ha prezzi simili a pizze normali. Farinata molto buona. L’abbiamo presa da asporto. No bancomat cosa che odio però chiudiamo un occhio. Se tornerò sarà per la farinata.

Il locale è piuttosto vecchio e pieno di quadri, quadretti ed amuleti polverosi, la pulizia non è ai ma x livelli. La pizza e al TEGAMINO ma e molto buona, così come pure la farinata.. essendo al TEGAMINO e piuttosto piccola, perciò il rapporto prezzo non è dei migliori.il personale non è i. Massimo della simpatia.. .a fine pasto dovete sbaraccare il vostro posto... eppure erano in 5 dietro al banc..o