Restaurant L'Impro - Yverdon-les-Bains

Schön und ruhig gelegenes Restaurant (am Fluss) mit sympathischer Bedienung. Lockeres, gemütliches Ambiente, kleine aber feine Karte. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Gerne wieder.

Decoration and atmosphere is ok, but when it comes to restoration, the kitchen must improve. several parts on a plate is prefabricated and also heated in micro-indebtedness. I tested the filet perche and it was hard and tasty. the tartar. the sauce was okey. the previously served salate was not crispy and the sauce was not premade by the cook. all in all not good.

Der Empfang war herzlich und lächelnd. Wir hatten einen Tisch am Ufer der Thielle: eine wunderschöne Aussicht, ideal zum Entspannen. Das Essen war ausgezeichnet. Die Portionen sind großzügig und die Teller sehr gut präsentiert. Eine kleine Enttäuschung war, dass das Rindfleisch noch nicht verfügbar war, da die Speisekarte gerade überarbeitet worden war, und die Pommes waren überhaupt nicht gesalzen und hatten einen starken Ölgeschmack. Die Atmosphäre im Restaurant ist angenehm. Die Tische sind weit genug voneinander entfernt, um nicht von den Gesprächen der anderen Gäste gestört zu werden. Dieses Restaurant ist zu empfehlen. Ich werde ohne zu zögern wiederkommen.

Kleines alternativ gestaltetes Restaurant, das gemütlich neben dem Konservatorium liegt. Schöner Blick auf den Kanal durch die Glaswand. Kleine, aber umfassende Speisekarte auf einer Tafel präsentiert. Angemessene Preise. Aufmerksamer und effizienter Service. Wir kommen wieder!

Hier ist ein Ort, der nicht viel hergibt, wenn man vorbeigeht, aber man sollte sich nicht von äußeren Erscheinungen täuschen lassen. Wir haben ein köstliches Tartar mit einem köstlichen Dessert (Eis mit hausgemachtem Sirup und frischem Obst) gegessen. Es ist ein Ort, an dem man mindestens einmal essen sollte, und die Menschen sind sehr freundlich und geben gute Ratschläge. Sie haben auch eine Auswahl an Weinen, die es wert ist :) Zu empfehlen für eine unkonventionelle Entdeckung in Yverdon!