Trinche & Facon - XALAPA-ENRÍQUEZ

Un excelente lugar para degustar cortes a la parrilla...recomiendo plato de carnes frías, chinchulines, sopa de habas, filete. Sus bebidas están muy bien preparadas.

El vacío horneado uff con papas y camotes confinados woo la tapa de asado al punto Deli un lugar recomendable

Excelente sabor de la carne pedimos varios cortes y todos muy ricos. Las porciones y el servicio muy bueno

Un nuevo sitio en Xalapa con muy buen servicio, cocina de excelencia que supera expectativas y a precio razonable. La carta no es muy abundante sin embargo todo lo que ofrecen es bueno. Quizá un par de ensaladas y sopas más darían más balance al menú. La calidad de los cortes de carne y su cocción no piden nada a ningún sitio de Buenos Aires. La tapa de asado al horno es una creación y el Chile Manzano (auténtica fusión argentino-Mexicana) está reservado para paladares entrenados porque es muy muy picante, pero delicioso. Aunque hay sitio de estacionamiento sobre la calle, esto no deja de ser un problema porque se trata de una vialidad primaria. Los chinchulines trenzados son una delicia. Altamente recomendable. Ojalá que se mantenga siempre la calidad.