Ambiente Vasilios Zarogiannis - Fuld menu

1 x Lammkotelett, 1 x Lammfilet, 1 x Putensteak, 1 x Suflaki, 1 x Leber, Pommes Frites und Reis

gegrilltes Brot mit Tomaten-Olivenöl-Vinaigrette

(Fleischspieße)

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Tomaten und Peperoni

Gyros, Suzuki, Putensteak und Schweinesteak

mit Halloumi Käse gefüllt Käse aus Ziegen-, Kuh- und Schafsmilch dazu Röstikartoffeln in Feta-Tymian Sauce

dazu Nudelbeilage und Brokkoliröschen

vom zarten Schweinefilet mit frischer Champignonsauce, dazu Pommes Frites und Butterreis

dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream und Brokkoliröschen

einfach lecker aus dem Ofen!

1 Suflaki und Gyros

Bifteki auf knusprigem Gyros

(aus 100 Schafsmilch)

Suflaki, 2 Suzuki, Gyros und 1 Ouzo

Ein Genuss für jeden Griechenlandkenner dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream und Brokkoliröschen

Gyros mit zwei Suzuki

Gyros mit Schweinefilet-Medaillons

Gyros, Schweinesteak und Leber

paniert Schafskäse mit Salatbeilage

Zaziki, Tarama, Schafskäsecreme, Auberginecreme, Aioli

in Schinken-Sahne-Sauce, Tomate-Basilikum oder Tomaten-Sahne-Sauce

Gefüllte Weinblätter mit Zaziki

mit gerösteten Zwiebeln

mit Sour Cream oder Zaziki

in Knoblauch-Olivenöl mit Peperoni

Nudeln mit Schinken in Metaxasauce und Käse überbacken

Calamari, Rotbarschfilet, Scampis und Lachsfilet, dazu Aioli-Dip

Bunter Salatteller mit Parmesanscheiben, Cherrytomaten, Walnüssen, Pinienkernen in Honig-Senfsauce

mit Schafskäse, Oliven, Tomate, Gurken u. Paprikastreifen

ein bunter Salatteller mit Thunfisch

Schweinefilet, Lammfilet, Rinderfilet, Ofenkartoffel mit Sour Cream, dazu Kräuterbutter

200 g herzhaftes Steak ohne Fett aus dem Rinderrücken dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream und Brokkoliröschen

mit Manouri-Käse (aus Schafs- und Ziegenmilch) gratiniert

und Zucchini in Tomatensauce

gefüllte Blätterteigtaschen mit Schafskäse

gefüllte Blätterteigtaschen mit Spinat

ein bunter Salat mit gegrillten Putenstreifen

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Aubergine in Bechamelsauce

Vorspeise: Zaziki und Bauernsalat, Hauptgang: Gyros, 2 Suflaki, 2 Lammkoteletts, 2 Leber, 2 Suzuki, 2 Schweinesteaks dazu reichen wir Pommes Frites und Reis

mit mediterranem Gemüse

Schweinefilet mit frischen Champignons

in Metaxasauce mit Tomaten und Mozzarella überbacken dazu Pommes Frites und Reis

Putensteak mit Ananas und Käse überbacken, auf einer fruchtigen Currysauce, dazu Butterreis

mit grünen Bohnen im Speckmantel und Kroketten

mit Paprika und Zwiebeln

Scampi-, Puten- und Schweinespieß, dazu Ofenkartoffel mit Sourcream und Aioli-Dip

mit Wodka verfeinert und Kaviar beträufelt

mit Sahnesauce oder natur

dazu frisches Gmüse und Kartoffeln mit Ouzo verfeinert

mit frischem Gemüse und Kartoffeln in Tomaten-Sahnesauce, mit Wodka verfeinert und Kaviar beträufelt

mit Aioli-Dip

mit griechischen Langkornnudeln und Schafskäse

mit Parmaschinken und Mozzarella, dazu Metaxasauce, Pommes Frites und Butterreis

ein bunter Salat mit Schinken, Käse, Ei

mit Zucchinistreifen und Shrimps in Knoblauch-Olivenöl

6 gegrillte Baguettescheiben mit Olivenöl und Knoblauch

mit Knoblauch, Olivenöl und Balsamico beträufelt

in Spinat-Gorgonzolasauce und Butterreis

Suflaki, 2 Suzuki, Schweinesteak und Leber

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Reis