La Lanterna - VITORCHIANO

Tutto strabuono! Foto non ne ho perché a noi ce piace magnà bene. Non ci interessano le foto. Un saluto al cameriere che è un grande! Ciao Giggio!

Sicuramente la pizza più buona della provincia di Viterbo. Ma anche la cucina, prevalentemente tipica, è ottima e da provare. Un giusto mix tra tradizione e innovazione facendo leva sulla straordinarietà e la genuinità dei prodotti locali della Tuscia. Location semplice e accogliente con un delizioso giardino esterno. La cantina è di alto livello. Il personale è gentile e preparato. Consiglio di prenotare in anticipo nel weekend vista la grande affluenza in un locale ormai punto di riferimento nel territorio. E per chi come me è amante dei dolci, il Mactra è una garanzia anche da questo punto di vista! Complimenti al titolare Andrea!

Pranzo ottimo! Il menu' offre piatti semplici e della tradizione ma allo stesso tempo gustosi ed originali. Ambiente che mette a proprio agio il cliente. Incantevole il giardino che dà sul borgo medievale di Vitorchiano. Un plauso alla professionalità e alla gentilezza di Andrea e del suo Staff!

Ho pranzato in questo ristorante la prima domenica di maggio, in un gruppo di sei persone. Nonostante l'affollamento, erano presenti solo due camerieri. Infatti, abbiamo dovuto attendere un bel po' prima che fossero liberi per apparecchiarci il tavolo. Una volta seduti, però, il servizio si è rivelato abbastanza rapido. Ho provato l'antipasto di stagione che mi ha colpito sia per l'idea che per il sapore. Come primo invece, i cavatelli con sugo alla vitorchianese (piatto involontariamente vegano tra l'altro) non mi hanno fatto impazzire. Credo fossero un po sotto di sale. I commensali sono rimasti piu o meno contenti del filetto di maiale con birra e miele e soddisfatti dell'arrosto. Buoni i tiramisù. Il luogo è davvero piacevole, con una bella vista sul borgo di vitorchiano.

Mi sono trovata in zona ed essendo l'unico ristorante aperto a pranzo di lunedì, diciamo che è stata una scelta obbligata. Ma non sono pentita, anzi! I piatti erano abbondanti e molto buoni, il cibo freschissimo; il personale è molto cortese, e il luogo è molto confortevole. Ho notato un po' di lentezza nel preparare i piatti, ma questo è segno che la preparazione degli stessi è stata fatta sul momento, e non con cibi preparati in precedenza.