Silvio Nickol Gourmet Restaurant

Besten Dank für einen unvergesslichen tollen Abend : Sensationelle Lokation, wunderbarer Service, unterhaltsamer Wein Sommelier und natürlich die beste Küche die wir jemals mit allen Sinnen erleben durften. Highlight des Abends war nach dem Essen eine kurze Küchenführung und natürlich den Chef des Hauses persönlich kennenlernen zu dürfen. Ganz großes Lob an den charismatischen, sehr symphytischen und lockeren Silvio Nickol und seinem gesamten Team Nochmals vielen Dank für einen wunderbaren Abend : Beste Grüße Richard Susanne

Seit Jahren definitiv der beste Koch Österreichs, ein total entspanntes Küchenteam, perfektes Service. Ihr verdient Euch mindestens 7 Sterne (leider gibt es nur 5 zu vergeben). Einfach himmlisch!!

Went for breakfast and was a bit disappointed. The Clementine is praised as belonging to Palais Coburg but that 's not really true. It 's on the side of the hotel but the quality you 'd expect because of the association is missing. There are 3 4 fixed breakfast variations that include a hot beverage fresh juice for €24, The amount is fine but the bread rolls were dry and hard, the fruits were old/brown, the egg too hard and meats cheese not even slightly better or more exciting than what you get everywhere else, too. The staff was nice but rather young and inexperienced (maybe still in school? and the location itself is nothing special. I honestly expected more glam and flair from the location. It would be okay if it was advertised as a fancy café but to me it didn 't deliver what its image promises.

I was really impressed by the quality of everything in Clementine and I had high expectations. Service was polite and friendly and we felt very welcomed. Food was really delicious, impeccable presentation. The place itself is really beautiful and romantic.

Wir waren mit Kollegen zum Abendessen dort und hatten das Grillbuffet bestellt. Der Witz an der Sache ist, dass die Speisen vom Grill auf ein Tablett gelangen und anschließend jene Tische welche eben dieses Grillbuffet gebucht haben damit angesteuert werden. Nebeneffekt dieser Vorgehensweise war, dass die Speisen nur mehr lauwarm waren als diese auf meinen Teller kamen.Abgesehen davon kam der Kellner lediglich 2 Mal mit einem entsprechenden Tablett an unseren Tisch (immerhin eine Runde von 10 Personen). Erst auf Nachfrage unsererseits kam der Kellner ein weiteres Mal, diesmal allerdings mit einem de facto leeren Tablett (2 Stückchen Lammrücken und ein Streifchen „Rib-eye Steak“). Einzig Maiskolben waren noch im Überfluss vorhanden.Das auf der Karte angepriesene Rib-eye Steak war keines. Ich kann diesbezüglich nur einem anderen Gast beipflichten welcher ebenfalls darauf verwiesen hat, dass das „Steak“ viel zu dünn war (max. 1,5cm wenn nicht gar nur 1cm anstelle der üblichen 3-5cm). Abgesehen davon wurde dieses „Steak“ in Streifen geschnitten serviert, sprich man kam in Summe nach 2 mal Servieren nicht einmal annähernd auf ein ganzes Steak.Das Preis-Leistungs Verhältnis ist hier absolut nicht in Ordnung!