Osteria Delle Alpi

Abbiamo fatto un pranzo domenicale e ci siamo sentiti a casa... a dir poco ECCELLENTE dall'accoglienza, al servizio, all'impiattamento e alla qualità del cibo! Non servono molte parole, le foto parlano da sé... Complimenti, a presto...

Erano molti anni che passavo e ripassavo dalla reg.Pianca per andare a Giaveno davanti all'osteria delle Alpi. Un po' per il Covid un po' per crisi economica il locale era sempre chiuso. Oggi a sorpresa ho trovato aperto e finalmente sono entrato. Piacevolmente sorpreso mi sono trovato davanti a tre graziose e gentili ragazze. Giulia, Silvia e Fiorella la bella l'intelligente e la dolcissima) che calorosamente ci hanno accolti. La prima cosa che mi ha colpito come Ufficiale dei Carabinieri è stato l'ordine e la pulizia. Il personale educato e gentile ci ha messo a nostro agio. Come prima cosa ho voluto testare lo Chef e quindi mi sono fatto guidare da lui e a fine pasto si è dimostrata una mossa vincente. Ora non mi dilunghero' sul cibo perché un piatto può piacere o non piacere ma posso affermare con certezza che il cibo era fresco e genuino. La presentazione dei piatti è stata fatta molto bene. La coreografia rispettava la regola prima mangi con gli occhi e poi con la bocca e tutti i cibi degustati dall'antipasto al dolce proponevano entusiasmo. Ho ascoltato con molto interesse la storia di questi ragazzi e mi sono reso conto che c'è ancora una parte sana società che ha voglia di mettersi in gioco. Ragazzi che hanno voglia di lavorare e sacrificarsi per il loro futuro. Bravi ragazzi continuate così ma sappiate che la strada è irta e piena di pericoli . Volontà e motivazione la dovete mangiare tutti i giorni. E per chi mi legge scrivo che l'insegna Osteria delle Alpi vi può mettere in errore, questo è un ristorante gourmet a tutti gli effetti. Per la stella Michelin ci vuole ancora tempo ma siete sulla strada giusta.

.posto molto curato e carino. Personale gentile e molto cortese. Buona scelta. Cibo curato e molto buono. Forse i primi dovrebbero avere in po' di sprint in più.. secondi molto buoni . Esperienza decisamente positiva. Da raccomandare

Ragazzi in gamba e con molta voglia di fare. Piatti ottimi con cibo di qualità. Un'esperienza di cibo da provare.

Posto spettacolare, gente preparata, motivata e orgogliosa del loro lavoro. I piatti curati, carta vini giusta.