Gio's - VENEZIA

Fantastico! Esperienza da rifare. Ci sono stato con la mia compagna a metà Febbraio e abbiamo deciso per il menù degustazione, abbiamo avuto la fortuna di farcelo raccontare direttamente dallo Chef, persona umile, che in prima persona ricerca i migliori prodotti direttamente nelle piccole aziende produttrici del territorio veneto e italiano, prediligendo prodotti di stagione, nel racconto ha sempre sottolineato il gran lavoro della brigata. Solo a guardare i piatti si inizia la degustazione, all’assaggio un esplosione di sapori ed emozioni. Il servizio è stato impeccabile, sempre presente e premuroso ma non invadente, ci hanno coccolati e fatto vivere una bellissima esperienza. Consiglio anche a chi non soggiorna nell’albergo. Torneremo appena possibile

Un locale molto carino con bella vista, staff gentile e cibo discretamente buono. Diciamo che i dolci erano molto “ wow “ ma il resto “ normale “. Se volete fare una bella cenetta a circa 500m da Piazza San Marco, ve lo consiglio

Non credo ci sia altro posto se non qui, a Venezia, per avere la vista più bella sul Canal Grande e gustare pietanze di alto livello, accompagnati da camerieri impeccabili e disponibili. Nota di merito Enrico, il restaurant manager e Miriam, sommelier, dalla disponibilità, pazienza e competenza senza eguali.

Il ristorante è meraviglioso, situato in uno dei luoghi più belli della città, ha una terrazza sul canal grande che è insuperabile. Il cibo è davvero ottimo sia i piatti di carne che di pesce sono deliziosi, abbinamenti raffinati, ingredienti di primissima scelta e portate sostanziose. Menzione speciale allo staff, in particolare ad Enrico e Luca, che sono stati perfetti nell'accoglienza e nel servizio rendendo l'esperienza indimenticabile. Voto 10/10

L'atmosfera magica e accogliente del St Regis si percepisce non appena si varca la soglia della hall di ingresso. Il tavolo esclusivo, praticamente sull'acqua e con affaccio diretto sulla Basilica di Santa Maria della Salute, ha reso il tutto ancora più bello. La cena è stata incredibile : un'esplosione di sapori, dall'antipasto al dolce, accompagnata da un'attenta selezione di vini, tutti saggiamente consigliati dalla sommelier Miriam. Una menzione speciale anche al sig. Sergio che ci ha seguito durante la cena, ed un grazie speciale al sig. Vincenzo per aver contribuito a rendere la nostra serata magica. Una vera chicca, nel cuore di Venezia. Consigliatissimo.