Madrick - Vejle

Hyggelig restaurant i Vejle Midtpunkt, med en kæmpe passion for lækker mad. Ikke meget at vælge imellem, men de retter de har, er en kæmpe smagsoplevelse.

Middel restaurant med fokus på fisk. Få retter at vælge mellem. Indgang ved køkkenet. Hyggelig indretning i nordins stil med små lamper på bordene. Tynde gardiner som rumdelere fungerer rigtigt godt. Dårlig akustisk og man kan uden problemer høre hvad de nærtliggende borde bestiller af mad og generelt snakker om. Personalet var meget unge og vinene blev præsenteret meget simpelt og uprofessionelt. Hvis tjeneren vil præsentere vinen inden den skænkes skal man vide hvad man taler om ellers falder det til jorden. Laks med rygeost smagte fantastisk. Confiterede andelår var desværre stegt for tør. Kartoffelmos dertil smagte godt. Priser i den dyre ende da personalet ikke formår at løfte det op på det niveau som det fornemmes der tilstræbes. Tænker ikke personalet er tjener uddannet.

Vi fik julemenu år 2023 Hold nu op, det var 3 fortryllende kreative og smukke serveringer der alle var med til at give en ret stor madoplevelse. Fra første skridt vi tog ind i restauranten følte vi os yderst velkomne og var ikke et sekundt itvivl om vi mødte høj faglighed og stolthed som kom til udtryk i smag, udsende, vin, kreativitet og service. Prisen er yderst fornuftig.

Udsøgt oplevelse fantastisk smag Lækkert brød Super service Dunkel stemning

En stille restaurant, hvor man går ind gennem køkkenet til et sofistikeret spiseområde med dæmpet, behagelig musik. De to unge kokke leverede uantastelig service og et fantastisk måltid. Især den honningstegte torsk og hummerbisque var en oplevelse i særklasse. Prisniveauet er i den lavere ende, især i forhold til madens imponerende kvalitet. Frisk, veltilberedt og opfindsom menu, uden at blive gøglet. Skøn oplevelse, vender uden tvivl tilbage