Trattoria Caprese Varese

Una delle pizzerie Napoletane più buone di Varese. Abbiamo preso due pizze da asporto. Il clima partenopeo la fa da padrone e il cuore e la passione lo mettono anche nelle pietanze che preparano. Molta cura nei dettagli: non usano i classici cartoni da asporto, ma cartoni per alimenti di ottima qualità con il loro logo nella parte frontale e l'interno argentato per garantire il mantenimento la cottura durante il trasporto. Sono napoletano ed è difficile trovare la pizza di Napoli fuori da Napoli, ma quella della Trattoria Caprese di Varese è veramente di ottima qualità. Nelle foto pizza ai frutti di mare e pizza fritta salsiccia e friarielli. Buon appetito!

Localino che si presenta bene, un bel menù accattivante che invoglia , cibo buono , ma troppe problematiche legate al servizio e ai lunghi tempi di attesa. Abbiamo aspettato veramente troppo per avere un piatto di Scialatielli, oltretutto quando siamo arrivati noi , non era cos pieno di gente da giustificare il grosso ritardo. Il cameriere con la battuta sempre pronta cerca di coprire le mancanze della cucina, ma non sempre ci riesce. Da ammirare la voglia di rimediare, infatti ci hanno offerto un babà, per compensare , ma diciamo che l' esperienza è stata piacevole a metà. La pizza bianca a spicchi era un po' gommosa e non ha incontrato i miei gusti personali.

La simpatia Napoletana fa da padrona! Pizza veramente ottima , la vera napoletana , porzioni molto abbondanti per qualsiasi piatto , passiamo spesso e ormai abbiamo provato di tutto.Non delude mai, a presto

Se state cercando di cenare in tutta tranquillità non è sicuramente il locale che fa per voi. Si sente subito l'agitazione all'ingresso con persone che vengono rimbalzate (chi non ha prenotato o chi non ha il green pass) la musica di sottofondo molto alta spinge i clienti a parlare forte e il passo dei camerieri è sempre frenetico. I piatti sono abbondanti dove il fritto e i condimenti dominano e la pizza non eccelle. Molte le lamentele da parte dei clienti in attesa di piatti mancanti serviti quando a tavola altri avevano già terminato. Un consiglio, se avete deciso i piatti chiamate il cameriere per l'ordine altrimenti l'attesa si prolunga di molto. Il tutto per noi è stato caotico e con ritardo tra un piatto e le pizze di oltre mezz'ora.

Cibo ottimo e personale super simpatico e cordiale!