La Fornace De' Medici - VAGLIA

Cucina, locale e servizio davvero ottimi. La struttura ha una storia interessante che i giovani camerieri raccontano mentre vi accolgono con un sorriso e un bicchiere di vino. La cosa che secondo me rende tutto il contesto affascinante e mozzafiato è il panorama; ci troviamo in cima su una sporgenza dove il sole tramonta dandoti l'atmosfera perfetta ed affascinante per ogni occasione. Siamo rimasti molto colpiti e sicuramente torneremo.

Sono stato qui per una cena aziendale. L'ambiente tranquillo ed elegante ci ha fatti rilassare e apprezzare ancor di più gli ottimi piatti. I vini consigliati dal sommelier vi si sposavano perfettamente, e la sfida ad indovinarne la provenienza è stata un ulteriore stimolo che ha migliorato la serata. La cena ha seguito un ritmo lento, ma mai noioso grazie al personale e alla buona musica. Consiglio caldamente questo ristorante a chi vuole passare una serata tranquilla sentendosi un ospite di riguardo. Personalmente non vedo l'ora di tornare a mangiare la loro pasta fatta in casa.

Tranquillo, rilassante, elegante Piatti preparati cura, cibo ottimo e di qualità Proprietari e personale gentilissimi e accoglienti

WOW! Nei dintorni non ha paragoni. Partendo dal cibo, si tratta di prodotti di una qualità altissima di base (data anche la provenienza, ossia dalla loro azienda agricola, quindi meno del km0 da tanti ricercato) e altissima è anche la qualità con la quale vengono gestiti e serviti; piatti di una discreta abbondanza e molto tipici. Personale perfetto e adatto al ruolo, simpatici, eleganti, disponibili nient'altro da aggiungere. Il costo è un po più alto rispetto alla media, ma non mi sento di criticare minimamente questo aspetto, dato che il ritorno in termini di qualità è eccellente.(P.s si tratta di consapevolezza, ossia in questa tipologia di ristoranti viene servito un prodotto di alta qualità e ahimè/per fortuna aggiungerei giustamente, la qualità si paga). Concludo consigliando a chiunque questo ristorante vista anche la pochezza nei dintorni, davvero soddisfattissimo.

Un posto meraviglioso, in mezzo alla natura, prodotti del territorio cucinati in maniera eccellente, sapori delicati ma pungenti.. Un estasi del gusto della vista e del l'olfatto. Selezione di vini eccellente. Servizio splendido!! Il resort è spettacolare, ci tocca tornare per provare anche la spa e la piscina.. Dieci e lode davvero! Alla fine super coccolati dal titolare e dai ragazzi dello staff. Niente da criticare. Abbiamo mangiato e bevuto benissimo in una cornice stupenda. Rapporto qualità prezzo SUPER Torneremo sicuro! Grazie