Sazantei Ube

さざん亭の跡地に登場 流川交差点の付近には 『十割そば』『国産うなぎ』の のぼりが風になびき目立ってるぅー 個人的なブームは「蕎麦」なので これは「行かねば！」と、思い お邪魔しました。 以前のさざん亭の頃から ちょくちょくお邪魔してたお店。 ほぼ居抜きの感じで 落ち着いた和風の店内でした。 のぼりにあるように 『うなぎ』と『そば』を メインにしている感じが 全面に出てました。 注文はすべてタッチパネル もちろん、 「十割そば」を頼み 「天ぷらの盛り合わせ」もプラス 「十割そば」は 食べにくいのかな？と、思いながら ズルズルと音を立てて 喉ごしを味わっていました。 そんなに違和感はなく 鼻から抜けるとても良い蕎麦の香りが 気に入りました 天ぷらもサックサック とても美味しいランチでした。 ごちそうさまでしたｯ 今日は初夏を思わせるほど暑かった

私、妻、母の三人でいきました。 妻が前からいきたいと言っていたので 昼前から行きましたが妻は海鮮丼が 美味しかったと言っていました。 しかし１人あたりの単価が少し高すぎると おもいました。

十割蕎麦がつるっとしたのどごしでこしが凄く有ります。天ぷらも揚げたて熱々で美味しい。マグロ丼のマグロも熟成した感じで冷凍ぽくなくておいしい。 若干価格が高めですが、この辺りで美味しい蕎麦が食べたい方にはオススメです。 ただ、好みの問題ですが西日本らしくつゆが少し甘めなところがちょっとって感じですです。もう少し醤油が効いてたらgoodかな。

なかなか星1は付けないんですが… 蕎麦屋で蕎麦が良くないのは正直に言ってがっかりしました。フジマさん、まださざん亭の方が良かった… 期待してただけにショックが大きいです。

今日（10月31日）まで、もりそば半額キャンペーンということで行って来ました。そばは十割そばでコシがつよいけど、ツルッとのど越しがよかったです。 また、上うな重はうなぎがふっくらで、美味しかったです。