Zum Alten Schweizer Twann

Great restaurant with excellent fish menu at an affordable price. The regional wines are of the best quality. The service staff is always courteous Food drinks: Fish menu excellent. Regional Wines Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Romantic, Great value

Friendly and helpful staff, cozy ambience, excellent food, good wine, large room. Recommended: the pike on chard potatoes and the pulpo salad ; Rooms: 4 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Great view, Romantic, Quiet, Great value

Leider, trotz gebuchtem Tisch, erhielzen wir unser Essen erst um 15.10 Uhr. Die Bestellung konnten wir um 12.45 Uhr aufgeben. Um 13.30 Uhr erhielten wir den Salat, dann war warzen angesagt. Rechts und Links wurde serviert und Gäste die reichlich spätet ka. en hatten in der Zwischenzeit bereits bezahlt. Essen inkl. Dessert. Leider blieb eine Ents huldigung an uns aus. Im Gegenteil, man empfahl uns, künftig nicht mehr an einem Karfritig essen zu kommen. Der Gipfel war die Frage nach Trinkgeld. Unglaubliches Ereignis. Sas Essen war gut. Die Bedienung... da schweigt die Höflichkeit.

Mit der Bedienung waren wir bis anhin immer zufrieden, auch das Essen war immer köstlich. Nur haben vermutlich sowohl Koch wie auch das Servicepersonal nicht gerade den besten Tag erwischt. Das Restaurant war nicht übervoll und doch ist es nicht gelungen das richtige Essen zu bekommen. Nach einer Bemerkung unsererseits reagierte die Servierende etwas schroff, hat sich kaum entschuldigt und was wir dann zurückbekamen. Ein liebloser Haufen Salat zum Fisch hinzu. Da wir es wirklich anders kennen und immer sehr freundlich bedient wurden, haben wir uns nicht weiter beschwert. Wir hoffen einfach, dass dies nun eine Ausnahme war.

Das Restaurant zum alten Schweizer ist gemütlich eingerichtet und die Dame im Service sehr freundlich und macht ihren Job mit Hingabe. Die gewählten Eglifilets à la meunière waren ausgezeichnet. Schön knusprig gebraten an einer feinen und leichten Weissweinsauce mit Kapern. Einziger kleiner Wehrmutstropfen war ein relativ schrillendes Geräusch welches jeweils ertönte, wenn ein Gericht aus der Küche kam. Aber sonst sehr zu empfehlen.