La Bomboniera - Triest

Una colazione lussuosa con la mia ragazza sul canale a Trieste. Bomboniera è il nome più adatto a questo gioiellino di locale. L'arredamento interno è caldamente elegante e raffinato, il servizio è pronto ma allo stesso tempo accomodante, mai mo è capitato di commentare l' abbigliamento del personale, eppure stavolta c'è da complimentarsi anche su quello che era abbinato ai colori del locale. Ci è capitato di poterci accomodare all'unico tavolo all'interno con sedie d'epoca e poltroncina rossa al lato del muro. Colazione servita su un enorme vassoio con una presentazione curatissima. Caffè e cappuccino sono accompagnati da un bicchierino di cioccolata fondente e un bicchiere d'acqua. La pasta della brioche e il suo ripieno sono buonissimi e la Sacher alle noci, semplicemente un' opera d'arte. Sarebbe stato tutto perfetto se avessimo saputo prima della maggiorazione del prezzo dovuto credo al costo del coperto. Costo comunque sorprendentemente contenuto e in linea con locali molto meno ricercati della città.

Entrare in questo piccolo locale è come varcare la soglia del tempo e ritornare alla Vienna del 700! Atmosfera davvero molto particolare, vetrine ricolme di dolci ben ordinati. Molte prelibatezze della tradizione e cioccolato Peratoner. Ampia scelta e confezioni regalo. Peccato solo il posto sia molto piccolo da esserci solo un tavolo, all'interno.

Locale storico che conserva ancora non solo il fascino dei bei tempi ma anche sapori e profumi meravigliosi dei dolci della tradizione Triestina e non solo. Gentilezza e simpatia delle ragazze che trovi sempre sorridenti sono la ciliegina sulla torta di un momento perfetto. Consigliato per un caffè e un dolcetto... soprattutto se in compagnia.

Un tuffo nel passato in questa pasticceria. Il nome, la bomboniera, è più che azzeccato: è un vero e proprio gioiello a pochi passi dal canal grande. I dolci in vetrina, erano squisiti e invogliano davvero a provarli tutti. Oltre ai classici triestini, molte torte e monoporzioni di ispirazione austriaca. Il locale è piccolo ma ricco di particolari che colpiscono: una nota speciale le tavolette di cioccolato, le marmellate e le creme spalmabili autoprodotte. Il servizio è impeccabile: ogni ordine viene portato su un vassoio e le bevande sono accompagnate da un bicchierino con del cioccolato fondente fuso. Una coccola. L'unica piccola pecca è il prezzo complessivo del servizio calcolato alla cassa. Nonostante i prezzi super onesti della pasticceria, il prezzo finale della consumazione al tavolo viene maggiorato sia sui dolci che sui caffè. Rimane però un'esperienza unica che consiglio assolutamente.

Come il suo nome è davvero un 'confetto '. Una tappa obbligatoria dove il servizio è di ottima qualità, i dolci sono deliziosi, e l atmosfera è magica.