Masseria Nonno Tore - TRICASE

Finalmente dopo quasi 10 anni Sono finalmente riuscito a tornare in questa posizione unica. Il toro del nonno è una fattoria, li fanno tutti dall'Alfa all'Omega. in alcuni periodi dell'anno è chiuso proprio per curare la loro produzione agricola, che già dà l'idea della massima qualità. Nonostante la tradizione del menu, i piatti sono lontani dal banale; si nascondono, al contrario, un'elaborazione e una combinazione davvero di successo, senza espellere comunque nel gourmet. questa estate il menu è stato fissato. al prezzo di 38€ a persona abbiamo spaziato per una gamma di antipasti veramente infinite (stracciatella con pomodoro secco, parmigiana terrine, formaggi con marmellate e marmellate molto particolari, bocconcini di fico e ricotta vaccinazione, fave pura e tante altre prelibatezze; passando attraverso torte di sagne con salsa di pomodoro e basilico (alcuni tempi semplici e deliziosi che non ho assaggiato In realtà era un po 'come un tutto che si può mangiare, il che significa che ogni bis era incluso nel prezzo. se nemmeno questo non vi convincerà a fare una passeggiata nella galleria e dare un'occhiata all'atmosfera antica del luogo;

Luogo molto caratteristico e ricco di cose e oggetti del passato: una sorta di museo piacevole, con esposizione di oggetti, libri, foto, immagini, vari strumenti. il personale è molto gentile e ben preparato per soddisfare ogni curiosità dei clienti. si mangia secondo un menu di itinerario fatto di gusti numerosi e veramente buoni, perché naturali. pochi tavoli, atmosfera sobria e piacevolmente silenziosa, in ambiente aperto e illuminato con discrezione. Ero grande e felice.

Un'esperienza di benvenuto, da non perdere.consigliatissimo

Da tornare per ogni visita a Tricase! Piatti fatti in casa ottimi, personale gentilissimo e location speciale!

Posto molto caratteristico e curato, magari manca un po' di filodiffusione; servizio nella norma; porzioni un po' sottodimensionate...insomma per 38 € a persona, c'è anche di meglio...