Le Vieux Logis - Trémolat

Nous étions venus il y a 4 ans dans ce restaurant gastronomique pour la même raison. Le service et l accueil était impeccable comme il se doit dans ce genre d établissement de renommée. Nous avons appréciés bien sûr les plats du chef la vichyssoise truffe blanche le foie gras poêlé le turbot le caneton et l excellent dessert praliné pour 2. L apéritif servi dans le jardin coupes champagne rosé et en extra nous avons choisi le caviar de Neuvic que nous avons découvert cet été à Martel délicieux. Déception sur ce caviar servi ici à température ambiance donc chaud et non sur un lit de glace comme il devrait être servi normalement . donc écoeurant. Un petit bémol sur la cuisson du caneton saignant et non rosé comme je l avais demandé et plutôt ferme. J aurais dû écouter les conseils de mon mari et choisir le turbot qui était parfait. Nous avons toutefois passé une bonne soirée dans cet endroit superbe.

Un nouveau passage au vieux logis après un gros détour sur la route pour y séjourner...Le menu surprise était excellent, plein de saveurs, et très copieux.Le service est très bon, et la cadre est juste sublime...S'il y avait un bémol : quel dommage de mettre des chaises en plastique à la teble d'un tel restaurant... sans cela tout est parfait !

Accueil et service irréprochables. Les amuse- bouches sont nombreux et variés. Plats principaux et entrées excellents. Un regret pour leurs accompagnements (trop) froids qui les déséquilibrent. La qualité et la cuisson du veau sont parfaites. On a apprécié les bons conseils du sommelier...

Nous venons presque tous les ans dans ce restaurant, nous avions été déçus du service en 2015 donc nous avions passé notre tour en 2016. Cette année le service s'est amélioré, toujours pas à la hauteur des plats servis mais les serveurs sont de bonne volonté même s'il y a quelques fautes. Poursuivez vos efforts.

Très bon accueil, reçu pour le deuxième service. Gens sympathique. Tout était très bon, copieux Rapport Qualité prix excellent. Je recommande vivement cette adresse.Nous reviendrons lors d'un prochain passage dans la région.Merci pour cette agréable soirée