Ae Kalgo - Toender

Utroligt og lidt hemmeligt sted i et hjørne af Danmark. Kan ikke erindre, hvornår jeg sidst har været på en restaurant, der serverede autentisk dansk mad eller mormorkøkken, Det er mad, som man ville få serveret i et forsamlingshus til et sølvbryllup. Menuen er fast en uge af gangen. I uge 29 i 2023 var det tarteletter med høns i sparges, grydesteg af okse samt rødgrød med fløde. Og alt er virkelig godt og serveres varmt og hurtigt. Man kan snildt nå hele menuen på 45 minutter, hvis man selv vil man bliver spurgt hvor travlt man har! Og man kan få mere af alle serveringer, hvis appetitten er stor. Der er kun 1 rødvin at vælge imellem til en fin pris på 195 kr. Menuen koster 245 kr. Det kan bestemt anbefales. Men husk at bestille bord på Facebook!

Har spist en del gange på Æ Kalgo og er aldrig blevet skuffet. God, tillavet mad og rigtig god service. Jeg kommer bestemt igen og igen

God dansk mad til fornuftige priser. Tabletter med høns og asparges 2 stk pr. Person smagte godt. Kalvesteg med waldorfsalat, agurkesalat, tyttebær samt kartofler og sovs. Kødet var så mørt som smør og alt smagte godt. Alt sammen til rimelige priser og med venlig og opmærksom betjening. God rødvin.

Vi var på besøg Pinselørdag, stedet og konceptet er helt sikkert super. Vi kom til en fyldt restaurant hvor der var meget støj niveau i det relativt lille lokale, menuen var Gravad filet m dilddressing og asparges på brød og Oksefilet m ærte francaise og bagte rødløg. Kartofler og sovs samt Chokoladekage m vaniliecreme til 170 kr. for alle 3 retter. Forretten og dessert var ok, dog var chokoladekagen noget tør, derimod oksefilen var simpelthen uspiselig, man kunne ikke tygge sig igennem kødet, vi gjorde opmærksom på dette og ejeren kokken Per medgav at det ikke var godt og gav 20 kr. i rabat, det reddede jo bare ikke vores aftensmad : ærgeligt

Vi spiste her til vores årsdag. Det var fedt at kunne tage min mand med og lade ham få en klassisk sønderjysk middag. Her er vildt hyggeligt. Vi spiste i den lille stue og hyggede med en helt klassisk oksekødssuppe med hjemmelavede melboller, kødboller og den obligatoriske sønderjyske ris med rosiner. Derefter hovedret med steg og kogte kartofler og til afslutning en god citronfromage. Jeg vil helt klart anbefale Æ Kalgo til alle der vil opleve det klassiske sønderjyske køkken. Både lokale og gæster i området.