Trattoria Camposoriano - TERRACINA

We visited Trattoria Campo Soriano twice. First time we ate in just after arriving and had the antipasti, a meal in itself with cold meats, cheese, vegetables, tripe and beans, and the children had thin crispy pizzas with generous topping. By the time my pizza arrived I could hardly manage it so it was packaged up to takeaway. Off season the pizza oven isn't lit daily, so on our second visit on a friday night we had wild boar (hunted in the local forests by the family) ragu, gnocchi with tomato sauce and green beans with olive oile and garlic. Delicious! And all prepared to take away because our son was too unwell to eat out. But beware they don't speak English but we managed to get by with a smattering of phrasebook Italian and lots of gestures.

È una trattoria casereccia in montagna pasti ottimi e abbondanti tutta robba buona

Antipasti deliziosi. Il luogo rustico è molto affollato. Come secondo piatto scegliamo la capra in salsa, che tra parentesi ho mangiato in vari luoghi e regioni molte volte. Tuttavia, il piatto era molto abbondante e i pezzi di capra erano troppo duri. Personalmente, reputo che questo piatto debba avere due caratteristiche fondamentali: deve avere il gusto selvatico e deve sciogliersi in bocca, come fa il ragù napoletano, cucinato per ore. Dopo aver fatto notare al cameriere più giovane che il piatto non era di nostro gradimento, è stato portato via e successivamente restituito imballato in alluminio, come se fosse destinato a essere conservato per lungo tempo. Abbiamo quindi ordinato altri piatti in sostituzione, ed il coniglio era delizioso. Quando abbiamo pagato, ci siamo accorti che ci avevano fatto pagare anche i due piatti di capra che avevamo restituito. Sulla porta, il cameriere ci ha obbligato a portare via il cibo. Di fronte al nostro rifiuto, ha iniziato a gridare e minacciarci, dicendo che avrebbe chiamato la polizia. Gli abbiamo detto di farlo, ma la sua risposta è stata che dovevamo pagare. Solo l'intervento del cameriere più anziano ha risolto la situazione, rimuovendo gli addebiti relativi ai due piatti di capra. Siamo andati via con le urla del giovane cameriere ancora nelle orecchie. Suggerisco di evitare questo posto: anche se la cucina potrebbe essere la migliore al mondo, la mancanza di professionalità, la maleducazione e l'avidità non fanno perdonare.

Trippa sublima, lumache sublimi, abbagliamento sublime, capra sublime. l'intera cosa vale la strada per arrivare, che poi la mappa vi porta davanti alla trattoria. cucina semplice ma goccia, provalo tu stesso.

Ho invitato due amici a passare una serata e sono andato a questa trattoria che conoscevo. Antipasti e prima nella media delle trattorie sulle montagne dietro terracina, la seconda a base di carne era difficile e callosa, semplicemente imperniabile. Quando abbiamo chiesto due porzioni, ci siamo lamentati con il cameriere e li abbiamo rispediti, un altro cameriere è venuto e ha cominciato in modo professionale per riscattarci. Dopo un breve periodo di tempo si presentò con i secondi respinti in una borsa per cani e al momento del conto cercò di farci pagare istericamente e minacciando di chiamare la polizia. istruzione e rispetto per il cattivo cliente.