Cogli L'attico - TERNI

Cenare da Nicoletta è un esperienza. Sentirete nei suoi piatti tutta la passione messa nella realizzazione, scoprirete sapori nuovi, freschi, genuini, particolari...un menù sempre diverso che lei come una sarta 'cuce ' per i suoi ospiti. Nicoletta ci ha dato anche alcuni spunti, suggerimenti e trucchi da usare in cucina, torneremo presto

È stata per noi la prima volta in un home restaurant, e siamo rimasti a dir poco entusiasti!! La signora Nicoletta, padrona di casa e cuoca vegana eccezionale, ci ha accolti con calore e simpatia nella sua casa, arredata in maniera gradevolissima, e ci ha introdotto ad una tavola che si presentava benissimo ed imbandita con ogni delizia!! Tutto ottimo e fatto in casa, dagli antipasti ai buonissimi liquori! Anche chiacchierare dopo il pasto con Nicoletta è stato molto piacevole, sicuramente una conoscenza che arricchisce! Non vediamo l'ora di tornare!! Grazie per l'esperienza indimenticabile!!

Cena 'stellata ' con vista stupenda... Ho regalato al mio compagno questa esperienza magica che Nicoletta ha saputo rendere speciale. La formula prevede un buffet di antipasti, ricco di prodotti molto raffinati e particolari, quasi completamente home made, con delizie studiate e per niente scontate. A seguire un primo piatto con tofu affumicato e fonduta di pecorino e una barbabietola che coronava il tutto. Infine un secondo di legumi e contorno di stagione. Sapori nuovi e autentici. Dulcis in fundo, un tiramisù veramente spaziale, nonostante fosse senza uova. I liquori fatti da lei sono un fine pasto armonioso per una cena completamente vegana/vegetariana. Nicoletta è una donna meravigliosa, ha reso speciale questo evento grazie all 'entusiasmo che trasmette quando si dedica a questo lavoro. Il suo attico inoltre è arredato benissimo, pulitissimo e con una vista meravigliosa. Tutti i particolari curati nel minimo dettaglio. Esperienza meravigliosa, speriamo di tornare presto.. Vai Nicoletta, continua a stupire così con il tuo carisma!!! Carolina e Giacomo

In questo Home Restaurant si mangia benissimo. Nicoletta deliziosa , professionale , cuoca eccellente. Ambiente curato nei dettagli , accogliente. Ci tornerò. Veramente ottimo il cibo vegetariano vegano .

Nicoletta ha amore per il suo lavoro e si vede in ogni dettaglio. Tra i tanti ristoranti vegani e vegetariani che ho provato è stato decisamente il migliore (e non è propriamente un ristorante, ma un home restaurant). L’abbiamo scelta per un giorno speciale (anniversario di nozze) su consiglio di amici. Abbiamo fatto la scelta giusta!