Hofstaetter - Termeno Italia

A pochi minuti dall'uscita di Egna, sull'autostrada del Brennero, si trova il piccolo e grazioso paese di Tramin. Nella piazza principale, sulla destra si trova l'ingresso all'enoteca/negozio. Oltra a degustare i loro vini sapientemente spiegati da Alexia, è possibile mangiate ottime pizze ed altri piatti, tutti con segnalato il vino migliore da abbinare. Prenotando dal sito è possibile visitare la loro cantina. Appena arrivati non ci si rende conto di dove sia collocata la struttura... infatti gran parte dei locali, per la lavorazione e riposo del vino sono nascosti sottoterra. Un grazie particolare a: Jürgen, che ci ha accompagnati in una visita speciale, solo per noi, nel cuore della cantina, raccontando con passione e precisione tutta la storia della Famiglia, della produzione dei vari vini e molto altro ancora. La visita termina in un rilassante angolo con divanetti ai piedi di filari di vigneto, per degustare i loro vini. Ambiente molto famigliare, personale gentile e preparato. Ovviamente in enoteca è possibile fare un pò di shopping, ottimi tutti i loro bianchi, eccezionale il loro Lagrein Rosè. Merita di certo una sosta

Ottimo cibo...ambiente e sopratutto i vini...molto tranquillo e romantico per le coppie

Cucina ottima; location bellissima; vini ovviamente di alto livello

Vini strepitosi, per me è un luogo magico..... vi consiglio dopo il bancone della degustazione c'è una scala che vi porta in un mondo favoloso.

Anche se siamo in una estate caldissima, questo vino, vigneto autoctono, messo in frigo è di facile beva e piacevole. Come sempre Hofstatter, anche nella linea più economica, non sbaglia un vino. La linea tedesca del Riesling è notevole, come i bianchi italiani.