Osteria Del Tir A Sciopp - Talonno

Musica di qualità e soprattutto soffusa per rallegrare ma non infastidire. Ambiente moderno e curato. Competenza e simpatia del maitre in sala, che sa abbinanare il giusto vino alla tua scelta. Obbligata, vista la stagione, la scelta per due persone del Gran Bollito Misto alla Piemontese, secondo la ricetta tradizionale. Otto pezzi differenti di carne, con le salsine prodotte da loro, compresa la mostarda di verdure. Il tutto servito in una terrina di terracotta con brodo per lasciare tutto in caldo. Tutti gli otto pezzi sono cotti a puntino e non so quale nominare per primo. Ho lasciato per ultimo la coda per terminare questo misto di differenti carni. Il risultato è quello della foto. Se ami il cibo fast-food e la NON qualità evita questo posto! Io sono completamente soddisfatto e desidero tornarci. Concludo degnamente con il sorbetto ai mirtilli, di loro produzione, innaffiato dal rosso spumante dolce Brachetto! Dolce al punto giusto ed ottimo per staccare dal precedente bollito misto e concludere questo pranzo superbo! Prezzi giusti per la qualità, cura e quantità del cibo. Buon appetito!

Una piacevole sorpresa che non ci ha deluso, cucina tipica da osteria. Gentilissimo, disponibile e molto preparato l'oste che ci ha illustrato perfettamente il menu. Cucina familiare del territorio ben fatta, carne e pesce di lago e di fiume, alimenti di ottima qualità. Se si decide di prendere il gran bollito (14 tagli di carne) è preferibile saltare gli antipasti e primi. Carta dei vini ricca soprattutto del territorio, Parcheggio gratuito anche se con limitato nei posti. Prezzi onesti e corretti.

La strada per arrivare in questa osteria é abbastanza semplice e non complicata, sia arrivando da Borgomanero sia dall’autostrada. L’ambiente è molto accogliente, caldo e rassicurante. Il proprietario è un uomo gentile e disponibile. Il menù è variegato e si ha davvero l’imbarazzo della scelta: ogni piatto è molto studiato e decisamente cucinato molto bene. Ogni pietanza era davvero squisita. La scelta dei vini è senza esagerare infinita. Anche il caffè era molto buono. Insomma non riesco a trovare alcun fattore negativo.

Gentilezza e simpatia del proprietario già ti fanno sentire bene, il menù è vario e le portate ben presentate e sempre ottime. I prezzi sono in linea con la qualità. Suggerito per chi apprezza le lumache cucinate in diversi modi sempre ottime

Riassumendo possiamo dire che è molto buono ma caro. La qualità è ottima ma i prezzi sono un po' elevati. È stata una buona esperienza, i piatti sono tradizionali, dosi sufficienti per poterli apprezzare. Il personale molto gentile e preparato. Consigliato