Zum Adler - Fuld menu

ohne Sahne

mit Pommes-Frites und kleinem Salatteller

mit hausgemachten Gartenkräuter-Semmelknödel und verschiedenen Gemüsen

mit Grillzwiebeln an Spätburgundersauce und Gemüse-Kartoffel-Gröstel

an Hefeweißbier-Sauce mit verschiedenen Gemüsen und hausgemachten Spätzle

mit hausgemachter gebratener Wollschwein-Schwarzwurst und Apfelkompott mit einem Hauch Chili und Kartoffel-Schupfnudeln

mit verschiedenen Gemüsen und Kartoffelgratin

mit verschiedenen Gemüsen und hausgemachten Semmelknödeln

auf Risotto von Pfifferlingen und schwarzen Piemonteser Reis mit verschiedenen Gemüsen

mit gebratenen Pfifferlingen, verschiedenen Gemüsen und hausgemachten Spätzle

mit verschiedenen Gemüsen

mit Vanilleeis und Schlagsahne

mit hauseingelegten Marillen, Himbeermark u. Schlagsahne

mit Preiselbeeren an Vanilleschaum mit Walnusseis

mit Espresso und Schlagsahne

an zweierlei Saucen mit Pistazieneis und Schlagsahne

mit hausgemachtem Fruchtsenf

mit hauseingelegtem Aprikosenkompott an zweierlei Saucen

mit Pflaumenweingelee hausgebackenem Zopfbrioche und kleinem Salatbouquet

mit gebratenen Garnelen und Manchego Käse

mit gebratenen Fischfilets und hausgebackenem Brot

mit kleiner Speckecke

mit Lachs gefüllt an Tomatenbutter mit Pesto verfeinert und mediterranem Gemüsen

mit Sekt aufgespritzt

mit Wurzelgemüse, Rindfleisch und hausgemachten Maultaschen