Enoteca Il Drago - Soave Italia

Locale interessante posto nel fabbricato che ospitava il tribunale, la parte esterna consente di godere la vista della via principale del borgo di Soave. Accolti da una solerte cameriera abbiamo pranzato con un galletto alla brace ben cotto dal sapore perfetto, accompagnato da verdure fresche, bollite e arrostite, con salse senape e ketchup. Per dolce una torta secca locale con uvetta che su richiesta la cameriera ci ha servito con un calice di ottimo Recioto. Bevuto un calice di fresco e profumato Soave. Il tutto ad un prezzo accettabile. Consiglio una sosta anche perche tanti altri piatti credo meritino attenzione.

Chiamarla “enoteca” è dire poco! In questo ambiente si trova personale formato e cordiale. Le pietanze proposte, oltre ad essere esteticamente piacevoli, sorprendono il palato, grazie al loro equilibrio di sapori e grande qualità delle materie prime. Abbiamo consumato il pranzo in un palazzo storico, deliziati in tutti i sensi, potendo così dire di aver fatto un esperienza sensoriale a 360gradi. Eventuali richieste/allergie vengono accolte e ascoltate dal personale.

Il servizio è stato da parte della ragazza impeccabile ma essendo praticamente sola abbiamo aspettato quasi un ora per avere il vino e per iniziare a mangiare. È anche vero che visto il posto puoi solo che goderti l'attesa.

Location suggestiva,personale molto professionale. Vasta scelta di vini. Cibo non all'altezza,ad avviso mio e di un collega . Rapporto qualità prezzo un po' squilibrato. Premesso che il gusto può essere personale, nel complesso un buon ristorante.

Bravi! Cibo di ottima qualità con sapori genuini. Qualche tocco di originalità. Ambiente accogliente e curato. Servizio al tavolo sorridente e veloce.