L’ancora - SIZZANO

Pranzo di lavoro ottimo, pizza anche a mezzogiorno con un ottimo servizio

Ottima cucina con deliziose specialita'di pesce da non perdere

Buona la pizza anche il prezzo è nella media Il personale è gentile e simpatico

Quando mi è arrivato il piatto ho pensato ad uno scherzo: ci saranno stati 40 gr. di pasta dentro. Ho richiamato il cameriere e glielo fatto vedere. Mi ha sorriso ed è andato via. Quattro forchettate ed erano finiti. Alla fine, nel piatto, non c'era neanche un filo di sughetto; era bianco e pronto per essere riutilizzato. Fare una porzione normale con almeno 100 gr. di pasta sarebbe costata al ristorante 10 centesimii in più e condirli un po meglio altri 10 centesimi. Lavorando si può anche sbagliare. Il cuoco nel fare i piatti ha calcolato male. Ma il cameriere che porta lo deve vedere che nel piatto non c'è nulla. E comunque se non lo vede il cuoco e non lo vede il cameriere, però il cliente te lo fa notare ....qualcosa devi fare.

Tutto ottimo con un buon servizio. Busiate con pasta fresca e calamari fritti (non anelli come in molti pretendono di servire) cotti alla perfezione. Buono il servizio in un bel locale con ampissimo parcheggio.