Taberna La Sal - Sevilla

En mi viaje a Sevilla con amigos mexicanos tenía pensado cenar en un sitio de cocina local a la vez que saludable. Al estar mi primera opción descartada por no quedar mesas, me decanté por esta segunda que Tripadvisor me recomendó. Se ubica a escasos metros de la Catedral, concretamente en la judería. Queríamos cenar dentro pero tenían una gotera y no quedó más opción que cenar en la terraza: pequeña pero acogedora y con encanto, aunque los mosquitos no me dieron tregua y me venía cierto olor a alcantarillado de vez en cuando… El servicio es correcto pero muy seco y no muy acorde con el tipo de restaurante… La higiene algo mejorable teniendo en cuenta el tipo de restaurante, pues aunque la presentación de la mesa fue buena, los vasos y lámpara de mesa no estaban como toca… De la comida, nada que mejorar. Sublime. Desde la cesta de pan y picos, aceitunas hasta los platos. La ración de aceitunas como cortesía es abundante y no pudimos terminarlas. Atún inmejorable y calamar a la plancha riquísimo, diría que el mejor que he tomado hasta ahora.

La comida, magnífica. Un detalle no nos gustó, el restaurante estaba vacío, solo 3 mesas de 2 comensales cada uno. Nos colocaron a veinte centímetros de otra pareja estando el resto vacío. Pequeño detalle que nos incomodó

La auténtica almadraba servida en el barrio Santa Cruz de sevilla. Se nota el mimo del producto. Restaurante decorado al detalle que hace que te sientas en zahara o los caños de meca, terraza muy apañada sin aglomeración. Si quieres comer carne puedes ir a otro restaurante donde te den más variedad, aquí está la Meca del atún, donde tienes casi el 90% de la carta enfocado en este oro del estrecho.

Sin lugar a dudas un templo del atún en Sevilla. Sitio al que hay que volver y al que he vuelto varias veces. Cualquier plato de sí vaya es digno de mención. Esta última vez decidimos cenar con las tapas de la carta y fue una experiencia muy agradable el probar distintas elaboraciones del atún.

Espectacular, no sabía que se podía hacer tantas variedades de platos del atún rojo, brutal!!!!