Mem Convivium Fine Dining - SENIGALLIA

Il massimo dei voti per il MeM Convivium, il nuovo ristorante del Finis Africae. Ti colpisce dritto al cuore appena entri per l'atmosfera intima ed elegante: vieni catapultato altrove, ma ti senti a casa. La sala è curata nei minimi dettagli, fa venir voglia di visitarla come fosse un museo. Lo staff ti coccola dal primo all'ultimo momento, sono professionisti attenti e discreti. Lo chef Simone è una vera scoperta, ho adorato ogni sua creazione. Il team Michelin ha un ottimo motivo per tornare a Senigallia, aspetto di vedervi nella Guida tra gli stellati!

Ambiente fusion, molto accogliente e credo meraviglioso in estate, vista la presenza di una piscina visibile grazie alla vetrata che divide il ristorante dall'esterno. Personale molto cortese e preparato, piatti di ottima qualità e curati nell'aspetto. Deliziose le entratine dello chef, particolare anche la varietà di pani e sfogliatine di riso

Sono stato portato qui dalla mia compagna per il giorno del mio compleanno, e siamo rimasti molto soddisfatti! Cibo di alta qualità con sapori unici grazie alla presenza di un ottimo Chef! Non da meno l’ottimo servizio di tutto il personale sempre a disposizione e molto gentile nel spiegarci tutte le pietanze!

Ieri sera all’hotel Finis Africae ho deciso di mangiare in questo ristorante. Si presenta intimo, arredato con gusto e con personale gentile ed attento. Servizio veloce....un po’ troppo....dovevo finire l’aperitivo che ho avuto il primo.... (Peccato veniale)... Mangiare buono nulla da dire...ho preso i capellini con Tartufo bianco fantastici.... Dolci meravigliosi....ma nn dico nulla...altrimenti che gusto c’è.... Ottimo rapporto prezzo-qualità

Oltre al gusto estetico della proprietaria, c'è la incredibile ricercatezza dei piatti dello chef Simone Musu, l'ensemble di sapori e gusto che ti lasciano pienamente soddisfatto. Dopo le 3 e le 2 stelle Michelin a Senigallia.. 1 x Simone! Grazie Francesca