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Bidrage med feedbackI always found it past! I ordered soy sauce ramen and maze soba. I couldn’t eat before. (Of course, in good sense)
The soup was heavenly light with good oil, the noodles have good texture and elasticity, and the most attractive for me was the meat (so perfect tender)! Lost a star for the extra something in the taste I couldn't find. I want to try the maze next time!
令和4.2.21「チャーシューソルトそば」1130円 大120円「(大)」150円 駐車場は、前面と後方の2つから少し離れた場所にある3つです。 正直、前面と後ろがかなり狭く、Googleで検索すると夜に営業しますが、2021年頃から営業しているようです。 11月11日 水曜日休館 左に切符機機があります。 店内はL字のみ。 カウンターとキッチンの間には高い仕切りがあります。 目の前ではなく、サービスがパーティションの上部にそれを取ることができるとき、スタッフがそのときのシステムであるようです。 周りのお客さまを見たとき、食後の丼も育てました。 暗黙のルールですか? 苦いわけではないけれど、今回はチャーシュ塩そばと鶏のスープを食べたい? 丁寧な仕事をしていますが、おいしく味わえます。 。麺は細かく、鮮やかです。 チャーシューは、鶏の低調理の純粋な白の一つです。 通常の塩のメニューならここだけ。 豚肉を分解する魚はたくさんあります! 梅間、または単一の梅間ですか? 長蛇でも、これが一番のねぎは白髪のねぎと小ねぎです。 今回も大きかったのですが、かなり大きかった
4~5年ぶりの麺を2人で訪れた。 チャスが切り出されたようで、チャス関係は切符機機械から来たそうです。 カウンターで待ち合わせると、チェシュに煮込みます。 そのまま冷蔵庫に行ってきました。 今回は「但馬ソルトそば」と「但馬醤油そば」と「のりわ玉」をいただきました。 先ごろは「そば」の味を忘れてしまいましたが、「シオバ」は貝のスープベースで、「醤油そば」は、鶏のスープをベースにしたおいしいラーメンです。 前回「焼き肉ごはん」も美味しかったし、スープに浸し、「のり和たま」を食べました。 とても美味しかったです。 お問い合わせ
写真撮ったんですが見当たらず(T_T) 出汁がシッカリとしてて濃く感じるほどです。ちょっと珍しいくらいの濃さかと思います。しかし、決してショッパいわけじゃないんです。自分の好みとしては未だ薄くても良いかなぁ~と感じるレベル。そもそも「濃い」「こってり」が好きな俺が そぉ感じてしまうくらいシッカリとした出汁なのかと。。。ホロホロに崩れるようなチャーシューと違い、形はシッカリとしつつも、しっとりと柔らかなチャーシューが2種。感心しながら完食してしまった。味玉は卵黄部分は ほぼ生。個人的には硬いのが好きなので次回はトッピングを変えるかなぁ。和え玉は味変に合う淡々麺風でした。再訪確定。次は塩っ!!