Happy Rancho - Fuld menu

Mit Weichkäse und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Röstbrot

Zart aus der Rinderkeule, mit pikanter Steak-Pfeffer-Sauce und grünem Pfeffer, Ca. 230g

Dazu Röstbrot und Preiselbeeren

Bestehend aus Schweinenacken, Putenmedaillons, Hacksteaks kleine Cordon Bleus. Serviert mit Broccoliröschen, Sauce Hollandaise und Djuvec-Reis und Pommes frites

Fettfreies Rinderhüftsteak ca. 200g überzogen mit Champignons à la Creme, dazu gebackene Kartoffel mit Sour Creme und Röstbrot, Ca. 260g

Mit Pommes frites

Mit Pommes frites

Aus der Hochrippe, zart und saftig, marmoriert, Ca. 260g

(ca. 220g), Mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen

Bunte Salatmischung

Serviert mit Broccoli, Pfefferrahmsauce und Kroketten

Schweinefilet, aufgerollt mit Schinken und Käse, dazu gedünstetes Gemüse und Röstinis

Gegrillt, überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Gemüse und Pommes frites

(340g) Versch. Fleischsorten, Djuvec-Reis und Pommes frites

Rinderfilet in Streifen geschnitten, mit frischen Champignons, Gurken, Kapern in feiner hausgemachter Sauce, serviert mit Butterreis

mit Sour Cream

Dazu Broccoli, mit Sauce Hollandaise und Pommes frites

Aus der Rinderkeule, fettfrei, flach portioniert, saftig gegrillt Erhältlich in folgenden Portionsgrößen, Ca. 200g

Zart und kräftig im Geschmack, ein Meisterstück, Erhältlich in den folgenden Portionsgrößen, Ca. 220g

Broccoli mit Sauce Hollandaise, gedünstetes Gemüse, Djuvec-Reis und Salat

Schweinefilets gegrillt, Hinterschinken, Champignonsauce, Käse überbacken, Knoblauchbrot

Hähnchenbrustfilet auf einem Spinatbett, mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten und Sauce Hollandaise

Bestehend aus Schweinefilet, Rinderfilet, Rumpsteak gegrillt, serviert mit Mais, Champignons-Zwiebeln und Broccoli mit Sauce Hollandaise und pommes frites

(ca. 220g), Mit Knoblauch-Rosmarinsauce, serviert mit Kroketten und Blattspinat

Schweine-, Puten- und Rindfleisch (380g), serviert mit Djuvec-Reis und Pommes frites

Mit Weichkäse, dazu Djuvec-Reis und Pommes frites

Eine bunte Salatkomposition mit frischen Champignons, roten Zwiebelringen und aromatischen Fleischtomaten

Mit Champignonsauce und Käse überbacken, serviert mit Kartoffelrösti

Serviert mit Champignons à la Creme, dazu Röstis

Überzogen mit Sauce Hollandaise)

gebraten

Zartes Putenbrustfilet mit Champignons à la Creme und Käse überbacken, dazu Röstbrot

Gefüllt mit Käse und Hinterschinken, serviert mit Djuvec-Reis und Pommes frites

Gefüllt mit Weichkäse, serviert mit Baked Potato und Rancho Röstbrot

Mit Salatrand und Röstbrot

Das zarteste Stück vom Rind Rancho-Schnitt Ca. 220g

in der Pfanne gebraten

Mit Salatrand und Röstbrot