Stiel - Schagen

Everything was amazing except for the traditional Dutch bites. The bitterballen, gyozas and croquettes were very ordinary. If you are to come here, order everything else. It will not disappoint. The oysters, fish, liver and other small warm/cold plates were a great experience. The staff were very attentative. And the desserts (we went for the chocolates and cheese plate) were aligned with a fine dining experience.

I wasn't expecting to find such a world class restaurant in Schagen. The service was excellent, the food was incredibly unique, almost experimental. We opted for the 6 course chefs selection and it did not disappoint!

Onwijs lekker gegeten. Het eten was puur, en onwijs lekker bereid, een echte smaakexplosie. Wij hadden een vier gangen verassings diner, stuk voor stuk verukkelijk. We zaten aan een hoge tafel die uitkeek op de keuken, wat overigens onwijs schoon en als een geoliede machine liep. Super gezellige sfeer, goede bediening, schenken steeds water en wijn bij, houden je goed in de gaten. Kortom, nog nooit zo lekker gegeten en gezeten een echte aanrader voor de voedsel- en wijn liefhebbers !!

Restaurant Stiel is een must voor de fijnproever! Soepel en verrassende gerechten die bol staan van de creativiteit. Daarnaast is de wijn en spijzen kennis bij het personeel prima op orde. Hou wat ruimte voor de kaaswagen over als dessert, een echte aanrader. Zou hier zo meerdere malen zeker gaan eten.

De Beste! Kom er het liefst dagelijks... al vaak geweest... nog vaker in de planning...! Toppers zijn het op elk gebied.. de sfeer.. de bediening.. het eten Love it!!!!