U Funnu Du Cavaleri - SAPONARA

Un panificio di campagna che sforna una focaccia e una schiacciata cotte nel forno a legna davvero eccezionali, abbiamo trascorso una bella serata fra amici mangiando nel giardinetto attiguo al panificio. I proprietari gentilissimi e attenti alla clientela a fine cena ci hanno fatto assaggiare delle ottime crostate con marmellata, biscotti e liquori tutto di loro produzione. Consigliatissimo

Un bel posto fatto di belle persone. Ci siamo trovati benissimo non solo per la qualità e la bontà ma per l'amore nella gestione del locale e la cortesia nella gestione del cliente. Bravi!

Abbiamo assaggiato le focacce e devo dire che le abbiamo trovate ottime, fragranti e ricche di ingredienti, consigliamo quella con l'anduja e con la scarola. Il forno a legna dà un gusto veramente particolare. Se ci capiterà di tornare da queste parti, faremo tappa sicuramente.

Abbiamo passato proprio una bella serata, piacevolmente colpiti dalla qualità dell'impasto della pizza e dalla cortesia. Consigliatissimo se volete semplicità e genuinità. In bocca al lupo ai giovani proprietari!!!.

Do il giudizio molto buono, perché si tratta di un forno della zona con ottime referenze, dove i titolari hanno pensato di trasformarlo anche in locale d 'intrattenimento per la somministrazione dei prodotti che realizza. I prodotti realizzati sono fatti con molta passione, molto buoni, forno a conduzione familiare da elogiare tutti per l 'impegno profuso è disponibili con la clientela che sicuramente crescerà in modo esponenziale. Le pietanze saggiate tra cui la schiacciata, focaccia e pane cunzatu avevano un buon gusto, forse con un po ' di eccesso di prodotti, sicuramente non si esce a digiuno. Ribadisco i proprietari qualsiasi richiesta fanno in modo di accontentare il cliente. Purtroppo essendo un locale nascente e a conduzione familiare la struttura non è accogliente, ma di fatto è tutto ben ordinato, sono sicuro che nei prossimi anni avrà un grande futuro. Volevo fare un invito ai proprietari di studiare meglio i prodotti caratteristici del messinese, che vista la passione dell 'arte culinaria dei proprietari potrebbe risultare una marcia in più. In ogni caso è da invitare gli Amici a fare un passaggio da questa struttura, ovviamente chiamando anticipatamente visto che è un locale piccolo e magari proporre le richieste culinarie.