Why Not - San polo matese

La qualità dei prodotti non si discute, la carne è buona e tenera. Il locale è semplice. Unico problema è la mancanza di un impianto di aspirazione dei fumi necessario in un locale dove la brace rappresenta il 95% delle pietanze. Il prezzo un po’ alto ma compensa la qualità.

Ci sono stato diverse volte e posso assicurare che il trattamento è stato ottimo. Si possono degustare ottimi antipasti e ottime carni, soprattutto consiglio la tagliata e la fiorentina. Non mi esprimo sui vini poiché bevo acqua minerale. Andateci lo consiglio vivamente. C'è anche il B&B per soggiorni.

Locale consigliato agli amanti della carne. Ho potuto gustare un ottima fiorentina accompagnata da ottimi contorni, quali patate sotto la coppa e verdure grigliate. Un antipasto abbondante con carpaccio di manzo, prosciutto crudo ed un ottima scamorza filante.

Location spartana e giusta per la tipologia di ristorazione, le carni ottime,cucinate e presentate con maestria. Il menù con giusto assortimento e birre buone. Il personale cordiale,professionale e propositivo ma non invasivo. I prezzi sono coerenti e giustissimi in base all'offerta. Offrono anche la possibilità di pernottare in una casa nuova ,con tutti i confort e ben tenuta. Consiglio sia per famiglie ,comitive, coppiette e lavoratori.

Sono ormai 20 anni che questo magnifico locale mi delizia con la sua carne e ci torno sempre con molto piacere. Credetemi siamo a livelli altissimi. Oggi c'è la moda delle bracerie con carni da tutto il mondo, e come sempre ci mostriamo esterofili nei giudizi, ma una carne cosi a km0 e con questo sapore aggiunta alla maestria di chi la cucina fanno raggiungere livelli di goduria che poche volte proverete nella vita. Che sia in compagnia o dasolo preferisco sempre mangiare la Bistecca al piatto, e non la fiorentina, anche se da provare entrambe perchè ottime . Lunga vita al Why Not