Materia Prima - Feedback

Siamo venuti in questo locale per provare una vera e propria esperienza gastronomica, ci siamo riusciti! Cibo davvero ottimo, utilizzando materie prime di quali...

Esperienza MOLTO positiva! Nei piatti c'è davvero l'esaltazione della Materia Prima: protagonista assoluta di quanto viene servito. Da provare assolutamente

Piacevole scoperta! La fisolosofia dello chef rispecchia a pieno il nome del locale, esaltando l'ottima materia prima con abbinamenti semplici ma non banali, fr...

Ottime materie prime. Grandissima qualità nel cibo. Unica pecca, poca preparazione nel percorso dei vini. Sarebbe veramente il top se i menù proposti dallo chef...

Ottime pietanze nel cuore di San Michele Salentino. Piatti di carne e pesce molto curati. Servizio ai tavoli ottimo. Possibilità di avere dei tavoli all’aperto....

Ricercatezza degli ingredienti, sapiente mix di sapori, innovazione. consigliatissimo

Ottimo cibo, cucina raffinata .servizio in cima. dove tutto diventa poesia. raccomandato

Posto amichevole gentilezza attenzione al cliente e molta passione in cucina lo consiglio a tutti anche perché troverete cose che non si mangia mai prima . è da...

Luogo accogliente e caldo dove le materie prime di alta qualità vengono lavorate con amore dalle sapienti mani dello chef @giuseppe palmisano e raccontate e ser...

Molto raffinato, certamente diverso da tutti gli altri ristoranti. cucina sapientemente trasformata con tecniche innovative. una scoperta innovativa e piacevole...