Panini E Fritti Di Sostanza - Saltara

Al top,panini squisiti e personale accogliente e gentile la miglior paninoteca di diamante,ottima scelta le due fette di pane casereccio che allacciano alla grande gli ingredienti all’interno!! Consigliatissimo!

Era l'ultima sera del nostro soggiorno a Diamante quando, persi nei vicoli della città dei Murales, siamo stati attratti dalle luci e dalle scritte/allestimenti di questo pub locale. Purtroppo non ho fatto in tempo a scattare delle foto, ma ottime erano le patate con la buccia e maionese agli agrumi e sublimi i panini: pane locale, affettato e ben tostato, dentro cui abbiamo scelto di assaggiare i prodotti tipici locali, dal caciocavallo silano alle polpette di melanzane, all''nduja alle patate silane a chips, il tutto inondato da un'ottima birra Weiss (tedesca questa volta! alla spina. Davvero sorprendente l'accostamento dei gusti, alternativa e vincente la scelta di prodotti del territorio esaltati come solo i locali sanno fare! Staff giovane e sorridente, ragazzi che hanno sul viso la voglia di valorizzare la propria terra! Ha chiosato il tutto un conto assolutamente in linea con le aspettative, ottimo rapporto qualità-prezzo! Bravi ragazzi!

La scelta delle fette di pane al posto dei soliti panini è stata un'ottima idea. Le scelte tipicamente calabresi sono buone, così come i fritti. Il servizio è gentile. Forse nel menu potrebbe essere aggiunto qualcos'altro per rimanere nel tempo.

Panini, arancini e crocchette davvero deliziosi. Complimenti anche per l'ottima accoglienza da parte dello staff, molto gentili!!