Da Eletta - Sala Baganza

Da Eletta è sempre un punto di riferimento per i buongustai: dalla spalla cotta, che cuoce lei stessa, alla torta fritta, al coniglio ripieno, all'anatra, allo zabaione. Ottimo abbinamento suggerito con un Colli di Parma Rosso frizzante (metodo charmat) più fine e meno invasivo del Lambrusco. Cortesia e gentilezza spontanee come contorno. Fatevi spiegare le foto d'epoca esposte, per tornare indietro di cinquant'anni... Vale il viaggio

Posti accogliente. Cucina casalinga che rispetta i piatti della tradizione parmigiana. È stato frequentato in passato da artisti di fama internazionale. La cuoca e proprietaria è la Signora Eletta.

Luogo molto intimo, prosciutto di alta qualità, tortelli veramente ottimi. I migliori che abbia mai mangiato!!! Complimenti alla splendida signora eletta.

Ambiente tipico del luogo, gestione famigliare e accogliente . Piatti di cucina locale ,curatissimi e squisiti.

Savaren sempre eccezionale....ottimi tortelli e Eletta sempre.... oltre che ottima cuoca....gran signora....