Barili`s - Rostock

Kurzum vorweg mein Fazit: Bestes Restaurant in Rostock!Ich bin beruflich wöchentlich sehr häufig in Restaurants und war schlichtweg begeistert von diesem Restaurant in meiner Heimat. Das Ambiente, die Bedienung, die tolle Atmosphäre, die richtig beruhigend wirkt und nicht wie in diesen Ketten wie Vapiano, L'Osteria und co. mit Mensa-Charakter daherkommt, haben zu einem tollen Abend beigetragen.Aus diesem Grund musste ich einfach diese Bewertung verfassen. Wo wird man denn heute überhaupt noch kulinarisch anspruchsvoll verwöhnt in Rostock und Mecklenburg allgemein? Wo geben sich die Gäste hier denn mal mit mehr als nur Pizzen, Nudeln oder Burger zufrieden? Dieses Restaurant hat mich zum Glück eines besseren belehrt, es geht auch anders. Mit Stil...Die französische Speisekarte ist so wie man es sich vorstellt, es gibt fantastisches Essen welches stilecht aufwendig dekoriert auf Schieferplättchen und Ähnlichem serviert wird... rundum einfach ein tolles Erlebnis bei kulinarisch sehr anspruchsvollem Niveau welches in anderen Städten niemals zu diesen sensationellem Preis/Leistungsverhältniss geboten wird.Ich kann mich nur wiederholen. Jeder der in der Gegend ist sollte sich auf einen Abend im 'Barili's' einlassen und dieses Restaurant probieren und sich dem französischem Charme des Herrn Barili hingeben, der einem nicht nur den Wein in typsich französischer Art (jeder der Franzosen kennt weiß was ich meine ;-) ) aussucht sondern auch sonst sein Handwerk versteht.Bitte machen Sie weiter so!!

Sehr empfehlenswertes französisches Restaurant! Nettes Ambiente, freundliche Kellner/innen und sehr sehr leckeres Essen!!!!

Sehr gutes Essen, guter Service, sehr gemütliche Atmosphäre, besonders gut war das jahreszeitlich sehr gut passende Menü, vegetarisch komplett bestehend aus Kürbis.

Es muss ja nicht gleich das beste Gericht meines Lebens gewesen sein. Mit jedem Jahr das man in Rostock lebt sinken die kulinarischen und Serviceansprüche an die Rostocker Gastronomie.Alleine der Empfang mit charmantem französischem Akzent von Herrn Barili und die Präsentation der Speisekarte auf einen großen Spiegel geschrieben, lässt das Geniesserherz höher schlagen. Gute Küche präsentiert sich nicht nur über können in der Küche und am Teller sondern auch im subtilen Stil den Gast zu empfangen.Kundenorientierung ist in MV ist noch immer ein Fremdwort, auch wenn die Landesregieung in Broschüren das Gegenteil verspricht. Die Speisen im Barili sind raffiniert ohne kompliziert zu sein und eben subtil bodenständig. Für den Mecklenburger ist die Quantität auf den Tellern sicher zu gering. Dem guten geht ja leider Quantität vor Qualität. Darum gehört er ja auch zu den dicksten Deutschen.Von Geburt Franzose hält Frank Barili vor allem dem französischen Wein (ausgezeichnete kräftige Tischrotweine) die Treue, hat aber auch deutsche Weine. Seine zweiter Versuch in Rostock Fuß zu fassen soll und muss ihm gelingen, Rostock braucht bodenständige Gastronome wie ihn. Frank, Rostock a besoin de toi !