La Prosciutteria - Roma

Luigi's attention is great and the food is the best. Very good portions

Tutto molto buono. Staff disponibile e molto simpatico. Torneremo sicuramente

Best staff in Rome. Everyone is happy here. Food was Excellant . Pizza , seafood pasta , gnocchi. Good all around.

Food was nice, but especially one waiter was not good, getting 50 pct discount was not his 'cup of tea ', and feel he was trying getting some of the balance by asking for tipping

Locale dove si respira storia, tradizione, innovazione, professionalità e calore familiare. Nota di merito per la lievitazione delle ben condite e cotte pizze (Nordica e 4 Stagioni) e delle focacce (al sesamo e ai tanti cereali) che le ha rese soffici, croccanti e digeribilissime. Squisiti i contorni quali i broccoletti ripassati e le verdure grigliate. Gustoso l’abbacchio allo scottadito e buona porzione della bistecca di manzo serviti con patate al forno ed insalatina. Abbiamo pasteggiato con un corposo vino della casa, siamo stati serviti dal simpatico Nunzio, mentre il proprietario Vincenzo, passando tra i tavoli, raccontava la storia della fontana del Bernini all’interno della struttura e si accertava che tutto procedesse per il meglio. Cordiale Lucia alla cassa dove abbiamo pagato un conto perfettamente in linea con la qualità delle materie prime. Tornerò sicuramente per assaggiare altre pietanze e consiglio questa esperienza, non solo culinaria, a romani e turisti.