Ditirambo - Rom

Ristorante dietro campo dei fiori in una zona tranquilla. Ci vado spesso perché ha un menu romano ma non comune, vario e curato. Il cibo è di ottima qualità. Il personale gentile. Si spende il giusto.

Ottima esperienza. Buonissimi gli antipasti, polpette di melanzane e carciofo fritto. Il proprietario, gentilissimo, ci ha offerto un intermezzo di baccalà puntarelle e alici, prima che arrivassero i nostri primi. A fine pasto, ha offerto delle mandorle tostate. Ottimo anche il consiglio sul vino. Sicuramente ritorneremo

Delizioso localino a 2 passi da Campo de' Fiori e raggiungibile comodamente a piedi da Piazza Navona. I tonnarelli cacio e pepe e le polpette al sugo erano entrambi piatti molto squisiti, ma la vera chicca e' stata il dessert, i sorbetti di Lancusi alla frutta, dei sorbetti mignon che invece di essere serviti nei classici bicchieri da sorbetto sono in mini coppettine e al gusto risultano freschi e piu' compatti rispetto a un sorbetto tradizionale. Costano 8,50 euro, che per un dessert possono sembrare tanti, ma il loro costo e' ampiamente giustificato dal loro impatto scenico e dal loro sapore sopraffino. Servizio rapido e cortese. Costi: 53,50 euro per primo, secondo, dolce, acqua, vino, caffe' e amaro; per me e' un costo adeguato, considerato quello che ho mangiato e la posizione centralissima nel cuore di Roma. Un locale assolutamente da provare, se si e' in zona e se si ha il tempo di fermarsi a pranzare o a cenare.

Carbonara strepitosa!! Guanciale croccante ma morbido, crema accesa e sontuosa. Il giusto equilibrio di salato e sfizioso. Rapporto guanciale pasta fantastico, minimo un pezzo per oggi mezza manica.

Ristorante che merita solo complimenti: alla cucina, alle ragazze in sala (preparatissime,sorridenti e desiderose di raccontare l’offerta enogastronomica del ristorante) al proprietario. Un posto in costante miglioramento dove la ristorazione si fa come dovrebbe essere fatta. Grazie di tutto e alla prossima!