Hostaria Da Ivan - Roccabianca

Pranzo buonissimo, prodotti di qualità elevatissima. I salumi erano veramente ottimi, anche i primi veramente ben fatti e presentati. Consiglio una visita, prezzo adeguato alla qualità degli ingredienti.

Sono stato a pranzo con amici che già lo conoscevano ed è stata una bella scoperta! Ad oggi sta diventando sempre più difficile trovare un locale dove vengono proposti cibi della zona di qualità e tradizione del luogo e Hostaria da Ivan è uno di quelli. Suggeriti gli antipasti tra cui il culatello, quello buono, la polenta fritta, gli agnolini e l’osso buco. Eccezionale la cantina: impossibile non trovare un vino adatto al proprio palato. Il tutto servito nella luminosissima veranda affacciata sul giardino interno. Elogio anche al gentilissimo team. Bravi!! Ed io pronto per tornare prestissimo!!

E pensare che l'abbiamo trovato per caso. Con una coppia di Milano cercavamo un ristorante a meta strada tra loro e noi e siamo finiti in questo locale. L'ambiente è intimo e invitante. Quando fa caldo hanno anche un giardino esterno. Il cibo è di qualità superiore e la carta dei vini impressionante. Siamo partiti con degli antipasti che comprendevano il culatello, il prosciutto crudo, l'insalata giardiniera, del lardo aromatizzato, tutto squisito. In due hanno preso un primo paccheri e tortelloni mentre io e la moglie del mio amico una tartar di carne con senape capperi e un'altra salsina buonissima. Per dolce lo zabaione di una volta aromatizzato al cioccolato, caffè, acqua e un vinello alla nostra portata tra una lista di vini dal prezzo esorbitante. Consigliatissimo

Sono stato ad un pranzo di comunione, posto raccomandabilissimo ! Si mangia molto bene e ottimi vini ! Da provare

Ivan un’autentica istituzione della zona.una domenica elettrizzante …mangiato da cinema ..merita la visita ..un po’ per arrivarci dall’autostrada ma e’ da fare… Si mangia bene si beve ancora meglio…e ci si sente come a casa …in compagnia di amici…tra amici …ti fanno sentire a casa…salumi spaziali con le migliori etichette di champagne …imbarazzo della scelta…hanno anche le camere Una vera esperienza eno gastronomica che vale … prezzo giusto… la qualità si paga … ma e’ compresa anche una giusta dose di risate considerando la simpatia del grande Ivan