Shibuya Giapponese - Reggio Emilia

Sono stata a mangiare in questo ristorante stasera per la prima volta, ne sono rimasta davvero sorpresa. Tutto buono, devo dire che gli spaghetti di riso mi hanno fatta impazzire , gustosissimi, come il pollo in salsa di arachidi o i ravioli al vapore. Buono,buono ,buono. Il personale è stato molto professionale e cordiale, mi sono sentita molto a mio agio, ho trovato inoltre molto belli i dettagli dei tetti ricostruiti che sembrano ricordare dei chioschi giapponesi come negli anime. Lo consiglio assolutamente per passare delle serate in compagnia .

Il locale è arredato con stile e nonostante fosse pieno, la rumorosità rimane accettabile e si riesce a conversare amabilmente senza problemi. Le ordinazioni si effettuano con carta e penna in autonomia. Ravioli fritti di verdure con un forte sapore di aglio, ravioli di carne al vapore eccezionali. Ottimi sia gli spaghetti di riso che gli udon serviti in porzione giusta. Spiedini di gamberi buoni come le nuvole di drago. Molto buoni sia i gamberi in tempura che le patate alla piastra, come anche nigiri e fiori che hanno un corretto rapporto pesce/riso. Tra gli Uramaki, ottimi i black miura con riso venere mentre i dragon sjibuya sono molto particolari. Chiudiamo con un dolce al mascarpone della pasticceria DaVa che però è un gelato al fiordilatte (proveniente comunque da una delle migliori pasticcerie in assoluto a Reggio Emilia). Assolutamente soddisfatto!

Bel ristorante. Proprietario sempre presente e gentile .cibo buonissimo prezzo accessibile . Forse ho mangiato troppo quindi ci ritorno

Sono tornata in questo ristorante dopo anni in cui non ne ho avuta l’opportunità e come immaginavo si è riconfermato per me essere il migliore della zona! La location è tipica e ordinata, il personale è stato cortese dall’accoglienza fino alla fine della serata e sempre disponibile. Il servizio è puntuale e corretto e per finire il sushi è di qualità ottima: gli hosomaki contengono tanto pesce, il sashimi si scioglie in bocca e i roll hanno accostamenti perfetti di sapori. Anche gli spaghetti di soba che ho sentito erano gustosissimi. Consiglio questo locale a chiunque voglia gustare del buono e autentico sushi!

Il locale è bello e curato, il servizio attento e veloce. La qualità è ottima ed il cibo molto buono, peccato che tengano una salsa di soia davvero troppo salata!