A Mangiare - Reggio Emilia

Mi domando e dico: ma perchè questo posto non viene neanche citato dalla Michelin? Non paga abbastanza l’esimia guida? Qualcuno mi spieghi: sicuramente sarò io che non capisco una bega ma faccio fatica a capirne il perchè. Veniamo a noi: location normale, chic ma senza esagerare. Servizio decisamente di livello: professionalità, gentilezza e affabilità nel cameriere ‘senior’. Quello ‘junior’ sta imparando bene! Vengo subito colpito dal menù che unisce tradizione con un pizzico di avanguardia, come dicono quelli bravi. I prezzi sono giusti; venite a Milano poi vediamo se non vi vanno bene questi. Mi sono dimenticato di fare le foto al menù ma mi è rimasto in mente sicuramente l’uovo, la faraona ma sopratutto lo splendido gelato alla vaniglia con la possibilità di accostarlo alla pralineria (provatelo con l’olio piccante, davvero interessante il contrasto . Una piccola carezza che ricordiamo con piacere: quando stavo per scegliere la pralineria da abbinare con il gelato, ho optato per determinate cose a discapito di altre… il cameriere mi ha fatto assaggiare tutto comunque senza metterlo nel conto: così ho potuto apprezzare il gelato alla vaniglia con l’olio piccante! Nella carta dei vini c’è ricerca, molto interessante. Ho visto dal sito che la brigata è molto giovane con a capo una chef: avanti così!

Locale molto bello e curato dove mangiare tipici piatti emiliani. Verrete accolti da piccoli antipasti offerti dalla casa e poi… da molti cibi gustosi! Consigliato. Prezzi medi… Ci si può sedere anche all’esterno

Ieri sera volevo un cena assolutamente rilassante e soddisfacente per il palato. L'ho trovata. Volevo piatti della tradizione emiliana. Li ho trovati. Ma in mezzo un primo scampi,stracciatella di baccalà e salsa di agrumi. Semplicemente fantastico. Servizio impeccabile e con tutta la simpatia della gente di Reggio Emilia. Ah, dimenticavo! Zuppa inglese come va preparata Ci torneremo si sicuro

Ristorante situato in una zona molto confortevole. La qualità degli alimenti è ottima e la presentazione dei piatti molto soddisfacente. Unica pecca qualche piccola formica sul tavolo e delle mosche in giro. Ma direi che tutto sommato come voto gli darei 7.

Cortesia ,professionalità, ambiente elegante,piatti di ottima qualità ,credo che non serva aggiungere altro..complimenti.