Hôtel Restaurant Panorama - Randogne

Nous avons découvert ce restaurant par hasard. Une excellente cuisine italienne, une belle présentation et des mets délicieux. Un service...More

This restaurant is located on premises of Hotel Panorama little distance away from Crans Montana town. View from this restaurant is stunning and kind of adds a little extra taste to already delicious food. They also have nice wine collection.

Nous sommes arrivé tard à l'hotel et nous avons essayé le avait le restaurant car c'était pratique. Nous l'avons trouvé excellent et y sommes retournés le soir suivant ! Le service est impeccable, l'ambiance accueillante et les plants un mélange de tradition et innovation. Produits de première qualité, bon choix de vin, belle présentation des assiettes et le personnel est très attentif. Bref, nous le recommandons sans doutes !

Pour un repas de midi. On voulait manger des burgers mais en voyant la carte nous nous sommes rendu compte que la cuisine avait changé, devenu italien ?!?! Les intitulés sont incompréhensibles moitié italien moitié français. Nous avons commandé du filet de saumon avec une mozzarella di buffala entière (trop grande quantité ) 20.- une entrée !! Le filet d'autruche trop fin et trop cuit ( mode italien) beaucoup trop de sauce écoeurante gorgonzola-champignon?! Mauvaise presentation: légumes sous la viande arrosé de sauce donc tout gras et tout le même goût! La souris d'agneau trop de sauce également. Le serveur très gentil! Service un peu long, le serveur nous dit que ça prends du temps car ils font à la minute... faut arrêter alors... et en plus c'est trop cher. Bref on ne me verra plus la dedans!

Petit souper entre amis: 1er problème de la soirée on attendait impatiemment les Burgers qui figurent toujours sur la carte sur le site internet mais qui n'existent plus depuis le changement de cuisine ! 2ème problème le risotto à la betterave est rouge vif présentation chimique. Il est accompagné de filets de perche à l'odeur nauséabonde que l'on renvoie en cuisine on nous montre simplement le plat de filets de perche pour nous prouver qu'elles sont fraîches! Aucune excuse. On choisit autre chose filet de bœuf sur ardoise cuisson loupée, frites sèches et sauce aux morilles et foie gras 10.- en plus des 44.- du plat. Serveurs sympas, on nous offre les cafés et les desserts. Conclusion: joli cadre mais ramenez-nous nos Burgers et simplifiez les intitulés de votre carte beaucoup de bla bla pour rien!! J'oubliais 2 entrées figurant sur la carte étaient indisponibles de qui se moque-t'on ??